Editar receta
Ver informe
Compartir
Compartir

Ingredientes

1 hora
5 raciones
  1. 250 glomo de res
  2. 125 gtocino
  3. 250 gpimiento rojo
  4. 250 gpimiento verde
  5. 200 gcebolla morada
  6. 200 gcalabaza italiana
  7. 150 gtomate
  8. 75 gaceite de oliva
  9. 5 gperejil
  10. 5 gromero
  11. 50 glimón
  12. 12 gsalsa inglesa
  13. 3 mlsalsa Maggi
  14. 7 mlsalsa de soya
  15. c/npalillos de bambú

Paso a paso

1 hora
  1. 1

    Preparar la mise en place (las verduras y la carne se cortan en cubos de 3-4 cm).

  2. 2

    Mezclar todas las salsas, el jugo de limón y las especias, agregar la carne y dejar marinar mínimo una hora.

  3. 3

    Insertar la carne y las verduras en el palo de bambú.

  4. 4

    Cocinar al grill o en la estufa y listo.

Editar receta
Ver informe
Compartir

Cooksnaps

¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap

Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
Cocinar hoy
Cristina Cruz
Cristina Cruz @cook_28307508
Estudiante de gastronomía de la UTVCO 👩‍🍳
Leer más

Comentarios

Recetas similares