Μύδια σαγανάκι με σάλτσα μουστάρδας
Foyla Doda @FoylaDoda
Λένε ότι το "μεγαλείο βρίσκεται στην απλότητα" αυτή η φράση αντιπροσωπεύει απόλυτα αυτήν την εύκολη συνταγή που φτιάχνουμε Θεσσαλονίκη.
Άνοιξε στην εφαρμογή της CookpadΟδηγίες μαγειρέματος
- 1
Σε ένα σαγανάκι (σκεύος) ή μικρή κατσαρόλα ρίχνουμε 1-1 1/2 ποτήρια νερό, την μουστάρδα και ανακατεύουμε να διαλυθεί. Προσθέτουμε την ρίγανη το μαύρο πιπέρι. Τοποθετούμε στο μάτι της κουζίνας. Μόλις ξεκινήσει να βράζει ρίχνουμε λίγο ελαιόλαδο και αφήνουμε 2-3 λεπτά να βράσει.
- 2
Στη συνέχεια κόβουμε την πιπεριά σε ροδέλες και τις προσθέτουμε και αυτές στο σαγανάκι. Αφήνουμε 2-3 λεπτά να βράσουν. Συνεχίζουμε ρίχνοντας και τα μύδια. Ανακατεύουμε απαλά δοκιμάζουμε και αν θέλει αλατάκι το προσθέτουμε. Αφήνουμε 2-3 λεπτά και αποσύρουμε από το μάτι.
- 3
Όσο είναι ζεστό, σπάμε με το χέρι μας την φέτα μέσα στο σαγανάκι, ανακατεύουμε μια φορά απαλά. Το σαγανάκι μας είναι έτοιμο. Καλή όρεξη.
Αντιδράσεις
Κορυφαία αναζήτηση σε
Από
Όταν μαγειρεύεις, δεν σταματάς να μαθαίνεις. Αυτό είναι το ωραίο της μαγειρικής. 🍽️
Δες περισσότερα Παρόμοιες συνταγές
Μύδια σαγανάκι 🦪 με κόκκινη σάλτσα 🍅
Ένας #μεζές καταπληκτικός, για κρασάκι και καλή παρέα. Τη συνταγή βρήκα στο διαδίκτυο εντελώς τυχαία. Μου άρεσε ότι είναι πολύ απλή και δε χρειάζονται πολλά υλικά. Λοιπόν βλέπω ότι την #Πέμπτη θα περάσουμε τέλεια στην #κουζίνα μου!Το καλό με τα #μύδια σαγανάκι, είναι ότι μπορούμε να τα φτιάξουμε όπως μας αρέσουν, #κοκκινιστά ή άσπρα, με #σκόρδο ή χωρίς. #Νηστίσιμα ή με #φέτα, δοκιμάστε και απολαύστε τα, οπωσδήποτε!#απλό #εύκολο #νόστιμο #γρήγορο
Μύδια Σαγανάκι Με Σάλτσα Μουστάρδας
#2020
Μύδια σαγανάκι με κόκκινη σάλτσα και άρωμα Ελλάδας
Μπορεί στο μυαλό των περισσότερων από εμάς το ουζάκι και οι #μεζέδες που το συνοδεύουν να ταυτίζονται με το καλοκαίρι και κάποιο ταβερνάκι δίπλα στην θάλασσα, αλλά οπωσδήποτε τα #θαλασσινά #ορεκτικά μαζί με το #τσίπουρο, το #ούζο ή το #κρασάκι, μπορούν να προσφέρουν γευστική απόλαυση οποιαδήποτε εποχή του χρόνου και ταυτόχρονα να συμπληρώσουν ιδανικά ένα φιλικό τραπέζι όταν έχουμε#ΣΑΡΑΚΟΣΤΗ 🪁🍤🦀🪁🦑🦐🪁#μύδια #απλό #εύκολο #γρήγορο
Μύδια σαγανάκι
Μύδια σαγανάκι
Σε μια περιοχή όπως η Θεσσαλονίκη που τα θαλασσινά είναι σε αφθονία έχει αναπτυχθεί μια γαστρονομική κουλτούρα που αφορά στην κατανάλωσή τους με ποικίλους τρόπους. Τα μύδια σαγανάκι είναι ένας από αυτούς. Αγαπημένος μεζές των Θεσσαλονικέων δεν λείπει από κανένα τραπέζι όταν βγαίνουν σε ταβέρνα παρά θίν' αλός παρέα με κρύα ρετσίνα και μπόλικο ψωμί για βούτες! Εδώ η σπιτική εκδοχή#2020
Μύδια σαγανάκι
Τρώγαμε μύδια σαγανάκι σε κάθε μας έξοδο σε ταβέρνα. Ώσπου κάποια στιγμή ενώ ήμασταν σπίτι μας ήρθε όρεξη για το αγαπημένο μας μεζεδάκι και έτσι επιχείρησα να το κάνω και γω, ώστε να τρώμε όποτε θέλουμε 😅
Μύδια σαγανάκι (κόκκινο)
Εδώ στη βόρειο Ελλάδα τα μύδια έχουν την τιμητική τους σε πολλές συνταγές. Σε μαγαζιά αλλά και στα σπίτια μας.
Μύδια σαγανάκι (αυθεντική Σαλλονικιώτικη συνταγή)
ευχαριστώ τον φίλο μου από την Θεσσαλονίκη που μου εκμυστηρεύθηκε αυτή την συνταγή όταν ήμασταν φοιτητές κάπου στην Γαλλία....Το μυστικό όπως μου έλεγε είναι αρκετή φέτα...
Μύδια σαγανάκι
Μια συνταγή ιδανική για ουζάκι την περίοδοτης νηστείας και όχι μόνο...#νηστίσιμα
Μύδια σαγανάκι
10 λεπτά υπόθεση!#μιακατσαρόλα
Μύδια σαγανάκι σαλονικιώτικα
Αυτή τη συνταγή μου την έμαθε ο μπαμπάκας μου που τον έχασα πρόσφατα. Εγώ ποτέ δεν έτρωγα μύδια κι όμως με αυτή την υπέροχη συνταγή κατάφερε να με κάνει όχι μόνο να τα τρώω αλλά να γίνουν και τα αγαπημένα μου!!!Recipe by KATSOF
Μύδια Σαγανάκι
#Κούλουμα
Μύδια σαγανάκι με μουστάρδα
Μύδια σαγανάκι!
Μεγάλωσα στην πόλη Αμβρακία σημερινή Άρτα και τρείς την ώρα είμαστε στην θάλασσα του Αμβρακικού κόλπου και κυρίως στην κωρονησια! Εκεί έχω φίλους και έμαθα τα μυστικά της θάλασσας και είδα από κοντά όλα τα καλουδια της... Τα μύδια τα τρώγαμε είτε αχνιστά είτε σαγανάκι!
Μύδια σαγανάκι με μουστάρδα και ρίγανη
Μια εύκολη, γρήγορη και νόστιμη συνταγή με μύδια.Λίγα μυστικά ακόμαΓια τους λάτρεις της σάλτσας, μπορείτε να αντικαταστήσετε τη μουστάρδα με 1-2 ντομάτες τριμμένες και να ελαττώσετε το νερό.
Μύδια σαγανάκι
Μύδια σαγανάκι!!
#2020
Μύδια σαγανάκι με βαρελίσια φέτα
Θέλεις ουζάκι η τσιπουράκι και ένα μεζέ στα γρήγορα αυτή η συνταγή θα σας αρέσει πάρα πολύ.
Μύδια σαγανάκι (μεθυσμένα)
Μύδια σαγανάκι
Εύκολη και κλασική συνταγή για μεζέ, μύδια σαγανάκι με κόκκινη σάλτσα και φέτα.
Μύδια σαχανάκι με μουστάρδα
Μυδια Σαχανακι με μουσταρδα.Λίγα μυστικά ακόμαΜπορουμε να προσθεσουμε ψιλοκομμενη φρεσκια ντοματα μια μικρη για να παρει και λιγο ροζ χρωματακι απο το ηδη υπαρχον κτρινο χρωματακι που εχουμε.
Πικάντικα μύδια σαγανάκι
Εύκολα, γρήγορα και γευστικά!!Αυτά τα μύδια θα γίνουν ο αγαπημένος σας ουζομεζές .Μπορεί το ταβερνάκι δίπλα στην θάλασσα να φαντάζει όνειρο, αλλά εμείς θα ζήσουμε το όνειρο στο τραπέζι μας.Αν δε νηστεύουμε, λίγη τριμμένη φέτα στο τέλος θα νοστιμίσει ακόμη περισσότερο το πιάτο μας.Καλή σαρακοστή!!#σαρακοστή#καθαράδευτέρα#νηστεία#θαλασσινά
Μύδια σαγανάκι με μουστάρδα 💛
Μία πανεύκολη συνταγή για τους λάτρεις των θαλασσινών.
Μύδια σαγανάκι
Ένας μεζές εύκολος και καλοκαιρινός. Ιδανικός για το καλοκαιρινό μας τραπέζι!Λίγα μυστικά ακόμαΤο σερβίρουμε σε ένα πήλινο και απο πάνω διακοσμούμε με μαϊντανό και τυράκι. Καλή μας όρεξη!!!
Γαρίδες & μύδια σαγανάκι! Μμμμμ!!
#σκέτο
Μύδια σαγανάκι το κλασικό!!!
Μύδια σαγανάκι
#2020
Αντωνία 
Μύδια σαγανάκι με λεμόνι και φέτα!!!!
Τα Μυδια είναι ενας ωραίος ούζο μεζές για όλους τους φίλους και τις φίλες!!Εύκολη, γρήγορη και απολαυστική συνταγή!!!Καλή επιτυχία στην συνταγή!!!
Μύδια σαγανάκι και για το χειμώνα!
Υπέροχη ελληνική συνταγή με απαραίτητο συνοδευτικό το ουζάκι. Γιατί όμως, πρέπει να τρώμε μύδια σαγανάκι μόνο το καλοκαίρι; Είναι υπέροχα και στο καταχείμωνο... #βιβλίο #1συνταγή1δέντρο #onerecipeonetree
Μύδια σαγανάκι!
Είναι μια πολύ γευστική συνταγή, και νηστίσιμη. #νηστίσιμο
Περισσότερες προτεινόμενες συνταγές
https://cookpad.wasmer.app/gr/sintages/15229559
Σχόλια