Mermelada casera de ciruelas

Fini Bautista Angulo
Fini Bautista Angulo @finibautista

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https://youtube.com/@Cocinaconfini?si=9iQ6pcOq3v_2pQhx

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Ingredientes

30 minutos
1 ración
  1. 700 gramosciruelas peladas y troceadas
  2. 300 gramosazúcar
  3. El zumo de medio limón

Paso a paso

30 minutos
  1. 1

    Ponemos en un cazo las ciruelas peladas y troceadas añadimos el azúcar y el zumo de medio limón

  2. 2

    Cocinamos a fuego medio removiendo de vez en cuando hasta que la mermelada espese, para asegurarnos de que tiene el espesor ideal cogeremos una cucharita de mermelada la ponemos en un plato y con la misma cuchara haremos un camino en el centro si se va uniendo el camino lentamente ese es el punto ideal, ponemos en tarros y dejamos boca abajo durante 24 horas

  3. 3

    Que mejor que acompañarla con un yogur casero sin yogurtera, os dejo el enlace para ir a la receta de los yogures caseros

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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