Mermelada sencilla de ciruelas rojas

:) Aqui os dejó los detalles de como he hecho mermelada de ciruelas rojas, durante este fin de semana. Habeis de tener en cuenta que no soy una experta cocinera por tanto la receta puede pareceros pobre y equivocada. Pero lo cierto es que toda mi familia y vecinos tienen un frasquito que han probado y les ha gustado. :D

Mermelada realizada con cerezas y ciruelas rojas ecológicas de Permalicante.

Tenía tantas ciruelas que probé hacer la mermelada.

Es la primera vez que hago mermelada, tenia unas ciruelas que gastar y se me ocurrió la mermelada. Estaba rica🍞🔪

Inspirada en la #vendimia2020 hice esta mermelada de Ciruelas con vino dulce. Que rica!

Me encanta preparar mi propia mermelada ya que con muy poco esfuerzo se consigue bastante cantidad y puedo controlar la cantidad de azúcar que le pongo.Además la textura es mucho más natural que las compradas, donde muchas veces nos encontramos con mermeladas densas donde aparecen ingredientes que no deberían estar como las gelatinas o espesantes.En este caso la haremos de ciruelas...uno de mis sabores favoritos. #cookpadmycook

Pues resulta que como no damos abasto a comer todas las que da el árbol,A pesar de regalar también,pues he pensado con las que se están madurando demas,hacer mermelada,os paso ingredientes que he puesto,por si os da también por la... finura

Estas ciruelas las recogí de unos árboles rojos que hay al lado de mi casa. En la última foto dejo foto del árbol y sus frutos.

La mermelada, se piensa, fue creada por el médico de María, Reina de Francia, en 1561, quién mezcló pulpa de naranjas con azúcar molida para aliviar los mareos de la Reina en sus viajes por barco. Hay quien asegura que la palabra mermelada proviene del francés "Marie Est Malade" o sea, "María está enferma".

Lo primero que hago cuando me levanto por las mañanas muy temprano es preparar mis mates y mis tostadas de pan integral o de centeno untadas con esta ligera mermelada casera de ciruelas. Las hago de una manera muy sencilla ya que hiervo las frutas en agua con edulcorante líquido hasta que quedan muy blanditas, casi desarmadas, y se forma un almíbar espeso. Retiro las cáscaras que prácticamente están desprendidas de las ciruelas y los carozos, luego las piso con tenedor. Conservo la mermelada en un recipiente hermético. No me dura muchos días ya que la empleo también para acompañar yogures, como postre.

Y sigo experimentando con las frutas... Me acaban de regalar unas ciruelas y he separado las más maduras para elaborar esta rica mermelada ideal para los desayunos otoñales!

Waooo!!! la verdad es que me he quedado flipando con esta mermelada 👌🏽👌🏽😋Está más que estupenda la verdad 🤩🤩

Aprovechando la fruta que me han traído mis padres del pueblo 🤗🤤

https://cookpad.wasmer.app/es/r/7766207https://youtube.com/@Cocinaconfini?si=9iQ6pcOq3v_2pQhx

Las ciruelas están super bien de precio, el Kg 0,80 céntimos, de buen tamaño y coloradas, la cantidad de azúcar es igual al peso de las ciruelas ya sin hueso, pero a mi me gusta algo acida, así que puse solo la mitad de azúcar.

Os dejo esta receta de mermelada con nueces. Espero que os guste como me ha gustado a mi.

Estuve a visitar a mi familia y en el jardín de mi madre encontré unas ciruelas un poco pasadas, muy maduras pérdidas entre las hojas de otoño. En el próximo día decidí preparar una mermelada al estilo de mi madre. Que os puedo contar, una delicia.😛 Con los huesos de las ciruelas prepare algo más, pero os contaré en otro momento, no está listo.

Me regalaron muchas ciruelas y como se me iban a estropear, decidí hacer una mermelada, sana y rica.

Esta receta puede usarse como base para realizar la mermelada que prefieras de frutos rojos. No hay porqué mezclar frutos.En esta receta utilizo zumo de naranja aunque lo habitual es utilizar zumo de limón, podemos utilizar el que prefiramos, lo importante aquí es añadir un ácido cítrico para ayudar a la liberación de la péctina que le va a dar una mejor consistencia a la mermelada.

Tenía unas ciruelas amarillas y una manga, estaban maduras y no servían para comer frescas, se me ocurrió hacer una mermelada, quedó riquísima 😋

Una mermelada rápida, fácil, sana y riquísima!En mi caso la he hecho durante toda mi vida sin edulcorante, azúcar y ningún ingrediente adicional aparte de la fruta.Esta vez solo he utilizado la fruta y eritritol.

Es muy fácil hacer esta mermelada de ciruela saludable sin añadir azúcar, para ello debes usar la fruta cuando ya esté madura porque es más dulce y jugosa, verás que el resultado es formidable.

Receta de la abuela modificada y adaptada para que no tenga demasiado azúcar y le dé ese toque amargo, riquísima para acompañar comidas o incluso para desayunar.

Me trajeron del pueblo gran cantidad de ciruelas amarillas, como este año no disfrutaron ni de un rayo de sol se quedaron enanas y muy acidas, entonces pensé en preparar una mermelada que me sirviera de acompañamiento para carne, y funcionó, me quedó super rica.

La ciruela Claudia es una fruta de pulpa amarillenta muy jugosa, tiene un contraste entre el sabor amargo de la piel y el dulce de la pulpa, me encanta!! Y la mermelada queda exquisita...😋

Aprovechando la fantástica temporada de cerezas que estamos teniendo este año he preparado una deliciosa mermelada de cerezas. Imprescindible en nuestro desayuno matutino para coger energías y empezar el día con ánimo y con la felicidad que nos produce el dulce de las mañanas.Hacer mermeladas es muy fácil y las caseras no tienen ni comparación con las que compramos. Merece la pena preparar un botecito que no cuesta nada de tiempo ni de dinero y luego podemos aprovechar para cualquier postre o desayuno.