Atún tártara

Adan Villasana @donjimeno
Si, tenía atún de más y pues lo aproveche, otra opción de entrada o como plato botanero para poner al centro de la mesa
Paso a paso
- 1
Picar finamente el atún, la cebolla y el cilantro
- 2
Integrar y mezclar lo picado
- 3
Para el jugo: moler los chiltepines y agregar todo lo demás y mezclar homogéneamente
- 4
Integrar, servir (no ocupa reposo) y disfrutar 👌🏼👌🏼
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Adan Villasana le encantará ver cómo quedó.
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