Μπριζόλες
Στρατής Στρειδέμπορας @Straths_Chef
Οδηγίες μαγειρέματος
- 1
Σε ένα τηγάνι ζεσταίνετε το ελαιόλαδο και σοτάρετε τη σκελίδα σκόρδο μέχρι να μαραθεί και να βγάλει τα αρώματά της.
- 2
Στο μεταξύ, ετοιμάζετε τη γαρνιτούρα σας.
- 3
Περίπου 10 λεπτά πριν ολοκληρώσετε το μαγείρεμα, προσθέτετε το κρεμμύδι, το μέλι και τη μουστάρδα. Μόλις η σάλτσα δέσει, αποσύρετε το τηγάνι από τη φωτιά.
- 4
Σερβίρετε τις μπριζόλες σε πιάτα ζεστές με μια δροσερή σαλάτα ή τηγανητές πατάτες.
- 5
Βγάζετε το σκόρδο από το τηγάνι και βάζετε τις μπριζόλες. Μόλις ροδίσουν και από τις 2 πλευρές σβήνετε με το κρασί, τις αλατίζετε και τις αφήνετε να ψηθούν μέχρι να ροδίσουν.
Cooksnaps
Έφτιαξες αυτή τη συνταγή; Μοιράσου μια φωτογραφία του πιάτου σου!
Καλησπέρα , ονομάζομαι Στρατής . Φτιάχνω αυτό το profile ώστε να σας "Μαγέψω" με τις a' classe μαγειρικές μου ικανότητες αλλά και να σας βοηθήσω να αναπτύξετε την ποιότητα του οικογενειακού σας δείπνου απλά , νόστιμα και υγιεινά. Καλημέρα.
Δες περισσότερα Παρόμοιες συνταγές
-
Χοιρινές μπριζόλες στο τηγάνι με μέλι και μουστάρδα Χοιρινές μπριζόλες στο τηγάνι με μέλι και μουστάρδα
Ένα πιάτο... μπουκιά και συχώριο σε όλα του. Τουτέστιν από τη συνταγή –του Ηλία Μαμαλάκη φυσικά- μέχρι την εκτέλεσή της, που γίνεται γρήγορα και εύκολα. Ό,τι πρέπει για σαββατομεσημεριάτικο φαγητό με άλλα λόγια! #ΧρυσόΠιρούνι
-
Μπριζόλες 🥩 χοιρινές 🐷 λαιμού με μέλι 🍯 και μουστάρδα Μπριζόλες 🥩 χοιρινές 🐷 λαιμού με μέλι 🍯 και μουστάρδα
Η συνταγή είναι από: Ηλίας Μαμαλάκης#ΔευτέραΑν σταματήσεις στη βιτρίνα ενός κρεοπωλείου θα αντιληφθείς ότι οι πιο ευπώλητες και αγαπημένες μπριζόλες είναι οι χοιρινές μπριζόλες λαιμού. Αυτό το νόστιμο κομμάτι χοιρινού ψήνεται σε λιγότερο από 20 λεπτά, ανάλογα βέβαια το πάχος και το λίπος. Το ιδανικό πάχος για το τηγάνι είναι 1,5 έως 2,5 εκ.Αν μάλιστα είστε αρχάριοι ή αρχάριες στην κουζίνα και στο μαγείρεμα του κρέατος τότε ήρθε ή ώρα να ψήσετε στο #τηγάνι τρυφερές #χοιρινές #μπριζόλες λαιμού. Τόσο απλά όσο πουθενά!#κρέας #μέλι #μουστάρδα #εύκολο #απλό #νόστιμο #γρήγορο
-
Χοιρινές μπριζόλες στο τηγάνι με μέλι και μουστάρδα Χοιρινές μπριζόλες στο τηγάνι με μέλι και μουστάρδα
Όσο απλό και εύκολο είναι, τόσο νόστιμο και απολαυστικό θα το βρείτε.Η συνταγή είναι του Ηλία Μαμαλάκη, οπότε αντιλαμβάνεστε ότι εξ’ ίσου απολαυστική ήταν και η περιγραφή της. Η κόρη μου έδειξε τον ενθουσιασμό της με ένα huuuuuuge φιλί. Η συμβία μου, μου ....ζήτησε τη συνταγή. Πλάκα έχουν, δεν έχουν;Πήρα λοιπόν τον φίλο μου τον Ηλία και μπήκαμε στην κουζίνα για ένα από τα πιο νόστιμα πιάτα με χοιρινό κρέας που έχω δοκιμάσει!#μεφίλους
-
Μεθυσμένες μπριζόλες Μεθυσμένες μπριζόλες
Χοιρινές λαιμού, η αδυναμία μου.Μαριναρισμένες με κρασί και πικάντικη μουστάρδα.#Ημερολόγιο2025#ΔιεθνήςΠοδιά24#Μπριζόλες#μεθυστικό
-
Μπριζόλες μαριναρισμένες Μπριζόλες μαριναρισμένες
#χρυσόπιρούνιΑγαπημένες μπριζόλες στην πιο αφράτη και νόστιμη εκδοχή τους. Θα θέλετε να τις δοκιμάσουν όλοι!!!
-
Χοιρινές μπριζόλες κρασάτες Χοιρινές μπριζόλες κρασάτες
Από τις πιο εύκολες συνταγές που έχουν σίγουρη επιτυχία! Λουκούμι γίνονται οι μπριζόλες! Και συνοδεύονται με ότι σας αρέσει.
-
Χοιρινές μπριζόλες κρασάτες Χοιρινές μπριζόλες κρασάτες
Είναι πάντα οι λαιμού οι πιο μαλακές. -
-
Μπριζόλες χοιρινές λαιμού... στην σχάρα !!! Μπριζόλες χοιρινές λαιμού... στην σχάρα !!!
Τέλειες μαλακές και γευστικές ....
-
Χοιρινές μπριζόλες πρασοσέλινο Χοιρινές μπριζόλες πρασοσέλινο
Όταν βαριέσαι να τις τρως ψητές,τις κάνεις αλλιώς και ευκολα!. #φοιτητής -
Χοιρινές μπριζόλες με σπόρους μάραθου Χοιρινές μπριζόλες με σπόρους μάραθου
Λίγα μυστικά ακόμαΤις συνοδεύουμε με ρυζι, πατάτες ή χόρτα σαλάτα.Μπορούμε να βάλουμε και θυμάρι αν δεν έχουμε μάραθο.
Περισσότερες συνταγές
https://cookpad.wasmer.app/gr/sintages/15247763
Σχόλια