กุ้งแม่น้ำผัดพริกแห้ง

Sasa Matoom
Sasa Matoom @sasamatoom

กุ้งแม่น้ำตัวเล็ก ขนาด 30 ตัว/กก. หาวิธีง่ายๆ ไม่ซับซ้อน สำหรับคนที่เบื่อกุ้งเผา เราว่าวิธีนี้ก็สะดวกดีนะ อร่อยด้วยกินเป็นกับข้าว กินเป็นกับแกล้มก็เพลินดีนะคะ

กุ้งแม่น้ำผัดพริกแห้ง

มี 6 คนกำลังวางแผนทำสูตรนี้

กุ้งแม่น้ำตัวเล็ก ขนาด 30 ตัว/กก. หาวิธีง่ายๆ ไม่ซับซ้อน สำหรับคนที่เบื่อกุ้งเผา เราว่าวิธีนี้ก็สะดวกดีนะ อร่อยด้วยกินเป็นกับข้าว กินเป็นกับแกล้มก็เพลินดีนะคะ

แก้ไขสูตรอาหาร
ดูสถิติ
แชร์
แชร์

ส่วนผสม

20 นาที
3 เสิร์ฟ
  1. กุ้ง ไม่ต้องแกะ ใช้กรรไกรตัดเปลือกหลัง อาจไม่ต้องผ่าหลังก็ได้ ถ้าตัวเล็ก แป๊บเดียวก็สุก 1/2 กก
  2. พริกแห้ง ทอดเตรียมไว้ 10 เม็ด
  3. หอมหัวใหญ่ ผ่า 6 เสี้ยว 1 หัว
  4. ต้นหอม หั่นยาว 2 นิ้ว 2 ต้น
  5. กระเทียมสับ 2 กลีบ
  6. น้ำมันหอย 2 ช้อนโต๊ะ
  7. รสดี 1/2 ช้อนชา

ขั้นตอนการทำ

20 นาที
  1. 1

    เจียวกระเทียมให้หอม

  2. 2

    ใส่กุ้งลงผัด เปลือกเริ่มแดงทั่ว

  3. 3

    ใส่น้ำมันหอย / รสดี ผัดให้เข้ากัน ปิดฝาแป๊บนึง เติมน้ำสักหน่อย สัก 5 นาที

  4. 4

    เปิดฝา ใส่หอมใหญ่ พริกทอด ต้นหอม เขย่าๆ สองสามที ตักเสิร์ฟ

แก้ไขสูตรอาหาร
ดูสถิติ
แชร์

รูป Cooksnap

คุณได้ลองทำตามสูตรนี้แล้วใช่ไหม? ส่ง Cooksnap เลย!

ภาพลายเส้นการ์ตูนสีเทาของกล้องและกระทะที่มีดาวลอยขึ้นมาจากกระทะ
Cook Today
Sasa Matoom
Sasa Matoom @sasamatoom
เมื่อ

ความคิดเห็น

สูตรอาหารที่คล้ายกัน