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Ingredientes

  1. 1 bolalomo de cerdo o peceto con piel o nalga
  2. 1 cucharaditajengibre rallado
  3. 1 cucharaditaajo rallado
  4. 1/4manzana rallada o kiwi etc
  5. 1 cucharadamiel o mirin
  6. 5 cucharadassalsa de soja
  7. 1 cucharaditaaceite
  8. 1 pocoazúcar
  9. clavo
  10. Toda la salsa sobrante de cerdo en escabeche
  11. 2 cucharadasmiel o azúcar
  12. 2 cucharaditassalsa de soja

Paso a paso

  1. 1

    Encurtir la carne en los condimentos.

  2. 2

    Hornear en un horno a 180°C durante 30 o 40 minutos. Dejar reposar la carne por un tiempo.

  3. 3

    Hervir la salsa.

  4. 4

    Bola de lomo de cerdo 豚モモ肉(内モモ)BUTAMOMONICU

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Escrita por

🇺🇾 𝓚𝔂𝓸 🇯🇵 🎉JPN-UY 100°ANIVERSARIO 🇺🇾🇯🇵EN 2021🎉
Montevideo, URUGUAY
Soy una japonésa que vivo en Montevideo. Desde la mesa diaria. La comida japonesa washoku和食 está registrada en el Patrimonio cultural intangible de la UNESCO desde 2013. Uruguay no tiene ingredientes japoneses, así que los sustituto. El Ex Embajador Shindo japonés ha dado permiso para crear esta cuenta de comida japonesa. 【Cuenta personal】 Uruguay-Japón relación el 100º aniversario en 2021.No soy bueno cocinando. No me gusta cocinar. Sin embargo, desde el momento en que mi segundo hijo era lo suficientemente pequeño como para finalmente decir palabras, siguió diciendo: "¡La comida de mamá es delicioso!" Quería escuchar la "delicioso" de mi segundo hijo, así que He seguido haciendo los platos que mi segundo hijo quería comer.
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