Pulpitos y puntillas con patata 😋

javi
javi @javielcapi
Gerona

Siempre que hago pulpitos me sobra salsa 🤔 aunque la acabo untando en pan 😋 así me pongo 😁 que mejor manera que echarle unas patatas xafaditas para mezclar con la salsa😋🤤y evitar llenarne tanto pan

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Ingredientes

50 min
2 comensales

Paso a paso

50 min
  1. 1

    Cortamos cebolla y ajos y sofreímos

  2. 2

    En una olla aparte pondremos a hervir agua para las patatas una vez hervidas sazonar con aceite y sal

  3. 3

    Seguimos con el sofrito, añadir brick de tomate frito, vino, la pastilla la disuelvo en el agua, sal, a gusto de pimentón dulce

  4. 4

    Una vez empieza a hervir echamos los pulpitos y puntillas, una vez tengan las patas levantadas es porque están hechos. presentamos y ala a ponerse las botas, uff si eres de los que aplasta las patatas y mezclas con la salsa fiuuu ole 🤤🤤🤤😋😋😋

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Escrita por

javi
javi @javielcapi
Gerona
Soy un encargado de empresa que se separó y encontré la faceta de cocina que por cierto me encanta cocinar innovar y probar platos nuevos
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