303. Alitas de pollo Mongolia en Airfryer (principal carne/ picoteo)

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maybe @maybe_pilarcosta
Barcelona

#CocinaDeMercado Ideal para las noches torridas con una cervezita.

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Ingredientes

45 minutos
4 personas
  1. 1 kgalitas de pollo
  2. 1/2 tazasoja
  3. 1/2 tazamiel
  4. 2 cucharadasvinagre de arroz
  5. 1/2 cucharadaTabasco
  6. 3 dientesajo picados
  7. 1 cucharadajengibre fresco molido
  8. 4 ramitascebollino (para adornar)
  9. 1 cucharadasalsa de tomate
  10. 1’5 cucharadas de aceite vegetal
  11. Al gustosal
  12. Al gustopimienta negra

Paso a paso

45 minutos
  1. 1

    Precalentamos la freidora a 190 grados. Presionamos inicio. Mezclamos las alitas col el aceite, la sal y la pimienta hasta que estén bien cubiertas. Ponemos en la cesta de la frwidora y apretamos en el menú pollo e inicio. Dejamos unos 20 minutos.

  2. 2

    Combinamos el resto de los ingredientes en una cacerola cocinado a fuego lento hasta que los sabores se fusionen, unos 10 minutos.

  3. 3

    En un bol grande mezclamos las alitas con la salsa. Ponemos otra vez en la freidora unos 5 minutos más. Servir tibio adornado con el cebollino. Que aproveche!!!

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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maybe @maybe_pilarcosta
Barcelona
Desde siempre me ha gustado cocinar. Es una tarea que me relaja. Pero desde hace un año por avatares de la vida, se convirtió en un hobby esencial en mi casa. Mis dos hijos encantados con ello. Ellos deciden los platos, yo cocino y nos los comemos los tres. Ellos entusiasmados. Así que mi hobby se ha convertido en un rol exquisito familiar😋
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