Tarte lardons-oignons

Victoria
Victoria @lacuisinedevic

Encore une tarte, pas des moins caloriques mais vraiment bonne !

#monlivredecuisine

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Ingrédients

4 personnes
  1. 1pâte brisée
  2. 200 glardons
  3. 20 clcrème fraîche
  4. 1demi verre de lait
  5. 2oeufs
  6. 2oignons
  7. Beurre
  8. Gruyère râpé
  9. Sel et poivre

Instructions de cuisine

  1. 1

    Préchauffer le four à 210° et piquer le fond de la tarte. Couper les oignons finement (si vous avez des astuces pour ne pas pleurer : je prends !😂)

  2. 2

    Faire revenir les lardons à la poêle. Une fois qu'ils commencent à roussir, les mettre de côté et enlever l'excédent de graisse de la poêle.

  3. 3

    Faire cuire les oignons dans le beurre.
    Mélanger les oeufs, la crème fraîche, le lait ainsi que le sel et le poivre. Ajouter les oignons, les lardons et le gruyère râpé.

  4. 4

    Déposer le tout sur le fond de tarte puis enfourner 40min.

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Victoria
Victoria @lacuisinedevic
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Commentaires (2)

Mathi_cooks
Mathi_cooks @mathi_cook
J'adore la tarte à l'oignon! Bonne idée d'y rajouter des lardons 😍

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