Paso a paso
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Hidratamos el cous cous, 240 gramos por 240 ml de agua
- 2
En una sartén salteamos las verduras con aceite de oliva con la salchichas picadas y una vez pochadas agregamos la salsa de soja al gusto y dejamos un par de minutos al fuego
- 3
Una vez hidratado el cous cous le añadimos la sal y un chorro de aceite de oliva y mezclamos incorporando las verduras con las salchichas, que cocinamos en la sartén
- 4
Lo servimos con huevo duro cocido y a saborearlo, buen provecho 😋
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Nuria Hernandez le encantará ver cómo quedó.
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