Cous-cous con verduras y pollo a la salsa de soja

virgi
virgi @Virgi_31271289
Cadiz

Receta sana y muuy rica ,se puede comer tanto fría o templada como caliente. Yo le he echado esa verdurita que es la que tenía en casa, pero se le puede echar la que más se desee y guste. A mí me ha encantado!!😊😋

Leer más
Editar receta
Ver informe
Compartir

Ingredientes

  1. 3 puñadoscous-cous
  2. 5-6 filetespollo mediano en trozos pequeños
  3. Ajo en polvo
  4. Hierbas provenzales (especia)
  5. Salsa de soja
  6. 1/2calabacín o algo menos
  7. 1zanahoria mediana
  8. 1/2pimiento verde
  9. 1/2pimiento rojo
  10. Menos de la mitad de una cebolla
  11. al gustoSal

Paso a paso

  1. 1

    En una ollita bajita vamos a cocer el cous-cous, con agua, lo dejamos unos 3 minutos. Se hace súper rápido!

  2. 2

    Mientras tanto cortamos en trozos pequeños los pimientos,la cebolla y el calabacín. En una sartén, vertemos un poco de aceite en la base y una vez caliente ya podemos sofreír toda la verdura.

  3. 3

    Una vez vaya cogiendo color y quedándose blandita,ya podemos incorporar el pollo troceado, la sal al gusto, ajo en polvo,las hierbas provenzales y un poco de salsa de soja(aquí la cantidad la que a cada uno le guste),mezclamos todo bien y que vaya cogiendo todo el sabor de la salsa de soja.

  4. 4

    Una vez esté todo muy bien mezclado, ya añadimos el cous-cous y seguimos removiendo y quede todo muy homogéneo. Esperamos unos dos minutos más a fuego medio y listo para comer!!!😊😋

Reacciones

Editar receta
Ver informe
Compartir

Cooksnaps

¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap

Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios

Escrita por

virgi
virgi @Virgi_31271289
Cadiz
me encanta la cocina , cocinillas a mi manera:p y en lo que puedo! Últimamente no estoy haciendo recetas ya que el trabajo me tiene super liada pero en cuanto pueda en mis ratos libres seguiré subiendo todas las que pueda☺️!!!
Leer más

Recetas similares