Pechugas de pollo y lombarda

mariblanca1 @mariblanca67
Paso a paso
- 1
100 gr de fideos de arroz. Pon agua con sal a hervir, cuece los fideos durante 5' y reserva.
- 2
En una sartén con tres cucharadas de aceite rehoga la lombarda picada y las zanahorias en rodajas, aprox. 10' hasta que se vea tierna la verdura.
- 3
Añade el pollo y un puñado de sésamo, rehoga.
- 4
Cuando veas el pollo hecho, añade los fideos y un chorreón de salsa de soja y mezcla todo bien durante otros 5' para que se integren bien todos los sabores. Yo no le añadí nada de sal, ya que los fideos ya están salados cuando los hierves y la salsa de soja también les aporta sal.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A mariblanca1 le encantará ver cómo quedó.
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