Tarta con galleta, duraznos y dulce de leche

Sofi
Sofi @SophieBC

Esta deliciosa receta la aprendí de un buena amiga de Bolivia que conocí en Barcelona. Cuesta un poquito prepararla, pero el resultado es refrescante y delicioso!
He decidido hacerla aprovechando un frasco de Melocotones de Calanda en almíbar y el dulce de leche hecho con la receta de Elfornerdealella

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Ingredientes

1 hora +-
Depende
  1. Galletas tipo María. Yo las elegí rectangulares
  2. 2 tazascafé
  3. Dulce de leche. Yo he usado 1 bote de 740 gm
  4. Duraznos en almíbar. Melocotón, le llamamos aquí
  5. Frutos secos picados no muy fino
  6. Nata montada o para montar. Un brick de 500 ml

Paso a paso

1 hora +-
  1. 1

    Preparar el café; triturar los frutos secos; montar la nata; cortar el durazno a trocitos, reservando 2 o 3 para adornar.

  2. 2

    Mojar las galletas en el café y hacer una base. Untarla con dulce de leche y echar por encima los frutos secos.

  3. 3

    Colocar otra capa de galletas y, esta vez, cubrirla con nata y trocitos de durazno.

  4. 4

    Ir alternando capas sucesivas, según se quiera.

  5. 5

    Acabar con una capa de galletas; cubrir toda la tarta con nata montada y adornar con el durazno entero.

  6. 6

    Dejar enfriar y servir.
    Seguro que triunfáis!!

  7. 7

    Elegir un recipiente más o menos grande, según el tamaño que queramos para la tarta.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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