Tarta de galleta, plátano y dulce de leche “sin horno”
Yolanda @Yolybay
Hace años en un restaurante de Valencia la probé y sigue siendo una de mis favoritas 😋😋
Os la recomiendo, es muy fácil de elaborar!!! 👩🍳
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Triturar las galletas a modo polvo, derretir la mantequilla en el microondas en intervalos de 30 segundos. Añadir y mezclar con las galletas
- 2
Cuando tengamos los ingredientes integrados con efecto de pasta, moldear el molde (base y paredes).
- 3
Introducir en el congelador unos 15 minutos para que coja firmeza. Mientras cortar la banana en finas láminas.
- 4
Extender una capa de dulce de leche, encima las láminas de banana y otra fina capa de dulce de leche
- 5
Introducimos el molde en la nevera, a continuación montamos la nata. El bol, varillas y nata, deben estar muy fríos. En cuanto la nata vaya tomando un poco de consistencia, poco a poco echaremos el azúcar glas a la nata, montaremos sin que se pase.
- 6
Introducir la nata en una manga pastelera e ir montando la tarta
- 7
Espolvorear por encima de la nata cacao puro postres, e introducir en la nevera hasta su consumo.
- 8
A la hora de consumir, desmoldar y a comer!!!! 😋😋
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Yolanda le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/hn/recetas/16418598
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