Tarta de dulce de leche y galletas lotus

Mariate
Mariate @mariate
Sevilla, Sevilla

Molde de 21x15cm

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Ingredientes

8 porciones
  1. ---- Para la crema
  2. 250 grqueso crema
  3. 225 grdulce de leche
  4. -- Para el ensamblaje
  5. Galletas lotus
  6. Aproximadamente 200 ml de leche; también puede hacerse con café

Paso a paso

  1. 1

    Primero, preparar la crema. Para esto, colocar el queso crema en un Agregar el dulce de leche y batir a velocidad media - alta hasta incorporar por completo y tener una mezcla lisa y homogénea. Apartar.

  2. 2

    Colocar la leche (o el café) en un plato ligeramente hondo.

  3. 3

    Ir remojando las galletas en la leche por aproximadamente 5 segundos, teniendo cuidado de no remojar por mucho tiempo ya que se desintegrarán. Después, colocar una capa de galletas en el molde y poner una capa de la crema de dulce de leche encima. Volver a remojar galletas en la leche y seguir haciendo capas de galletas húmedas y crema de dulce de leche hasta acabar. Decorar de la forma deseada.

  4. 4

    Colocar en el congelador por 3 horas. Retirar del congelador 20 minutos antes de servir. Mantener en la nevera.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Mariate
Mariate @mariate
Sevilla, Sevilla
Me gusta comer y probar cosas nuevas, por lo que para ellos uso mucho mis viajes y las salidas que hago para innovar o mejorar otras recetas.En Youtube mi canal es:https://www.youtube.com/channel/UCuyCVnuGlLKgsUOmljpbN6g @Cocinafacilconmariate
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