Tomate con mozzarella y otras cositas

Hace algunos años estuve en la Toscana y no hubo día que faltase este plato en la mesa. Es delicioso y se hace en un momento y más ahora que los tomates están en su mejor momento y más si son del huerto de mi padre, como es este caso. Así que ¡vamos a prepararlo! 😉
Tomate con mozzarella y otras cositas
Hace algunos años estuve en la Toscana y no hubo día que faltase este plato en la mesa. Es delicioso y se hace en un momento y más ahora que los tomates están en su mejor momento y más si son del huerto de mi padre, como es este caso. Así que ¡vamos a prepararlo! 😉
Paso a paso
- 1
Se corta el tomate en rodajas de 1 cm aproximadamente de grosor
- 2
Se corta de igual forma la mozzarella
- 3
Se va montando, intercalando tomate y queso, me salieron 6 rodajas de cada uno de ellos
- 4
Aparte corté queso fresco y encima le coloqué un trocito de carne de membrillo de la Subbética cordobesa, en concreto, Carcabuey, de donde también era el queso fresco
- 5
Por otro lado, enrollé espárragos blancos en lonchas de pechuga de pavo
- 6
Espolvorear con orégano y albahaca (si se tiene fresca, mejor) y se le echa AOVE
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
Tomate con Mozzarella
Ensalada rápida y fácil de preparar, muy buena y con una buena presentación NELI -
Tomates con mozzarella
Una forma muy fácil de preparar un entrante para San Valentín. En 2 minutos está hecho y es tipo ensalada capresse. Puede ser un entrante divertido y diferente, además de fácil para la cena o comida de san valentín Marieta -
-
Tomates con mozzarella y albahaca fresca
Receta fácil, rápida, sana y rica. Vamos que no le falta nada Joseja -
Tomates baby con mozzarella y brotes variados
Sencilla y exquisita. Los tomates deben ser muy pequeños para que el plato sea bonito y más sabroso. Cuqui Bastida -
Tomate a la plancha con Mozzarella
#rapidas Una cena muy sana, sabrosa y en menos de 20 minutos hoy_cocina_lisson (Pilar) -
-
-
Tomate 🍅 a baja temperatura (en el horno) con mozzarella de bufala 🐂
Súper refrescante y buenisssssimo entrante para los amantes de la mozzarella 😜 y el tomate 🍅 asuncion.mc -
Berenjena con tomate y mozzarella
Vi la receta de Puri de la pizza de berenjena y decidi hacer la receta, como hice algunos cambios publico mi receta. En vez de cortar las berenjenas en rodajas las corte por la mitad, con tomate frito y mozzarella. cata69 -
Tostadas con tomate y mozzarella
Double Tomato Bruschetta, típicas como aperitivo por su sabor único que le da el vinagre balsámico, y los dos tipos de tomate y su fácil de preparar. kidsfood -
-
Bruschetta de tomate y mozzarella
Esta tostada de tradición italiana se prepara de diferentes maneras dependiendo de la región italiana donde nos encontremos, siendo esta la forma básica, luego se podrán añadir otros ingredientes como jamón, embutidos, alcachofas #WorldTour Es considerado uno de los antipasti más populares y tradicionales de Italia.Además es una tostada ideal para #tapeando y para nuestras cenas de verano ofreciéndonos el sabor dulce del tomate que ahora es su época de cosecha. Una tostada que no requiere apenas energía para su elaboración #porunmundomejor Amparo&Ari -
Berenjena con mozzarella y tomate
Receta inspirada en la Berenjena Caprese de Adri Cocina! 😊 Nuritmica.fit -
-
-
Ensalada de tomate y mozzarella
La receta en sí no tiene misterio, tomate y mozzarella en rodajas. Lo bueno es el aliño! Fresca ligera para el verano! Johan Fräst -
-
Tomates cherry y perlas de mozzarella
Para ver el paso a paso en vivo, no dejes de ver el vídeo https://www.youtube.com/watch?v=pJ-qHWNXZj4&t=16s y no olvides suscribirte para no perderte ninguna de mis recetas. lasdeliciasdemayte -
Ensalada de Tomate con Mozzarella
A falta de albahaca, decidí probar con la albahaca y porque no, total por probar que no quede Señorita Cocinillas 🌶 -
-
Tomate con queso de cabra
El tomate refrescante me lleva a mi infancia en el campo y comer tomates directamente de las matas, riquísimo. TITOJOAN -
Tomates rellenos con mozzarella
Unos riquísimos tomates en rama, rellenos con anchoa y judías verdes, cubiertos de mozzarella espolvoreados con albahaca, regados con aceite Virgen de oliva extra, y asaditos al horno con su tapadera... penchi briones garcia -
Tomate con queso de cabra
Otro de los montaditos de la noche, para nosotros un clásico que siempre nos entra de lujo como entrante en una comida, es el tomate con el queso de cabra nos vuelve locos el queso! Beatriz -
-
-
Crema de tomate -con mozzarella frita y pesto-
🍅🧅🧄🥔🧀🌱Con un toque diferente que puede convertir una sencilla crema en un plato de fiesta. M.E.T.R. (MªElena) -
-
Tomates de temporada con mozzarella de búfala
El mozzarella de búfala es un queso con D.O.P. original de la Campania italiana. Es mejor que el de vaca porque tiene más vitaminas y más proteínas, calcio, hierro y fósforo. Este queso está elaborado solamente con leche de búfala.Este queso es muy apreciado, no sólo para consumir crudo, donde se puede apreciar su excelente calidad, sino también en preparaciones calientes. Cuqui Bastida
Más recetas recomendadas
Comentarios