Bruschetta de tomate y mozzarella

Esta tostada de tradición italiana se prepara de diferentes maneras dependiendo de la región italiana donde nos encontremos, siendo esta la forma básica, luego se podrán añadir otros ingredientes como jamón, embutidos, alcachofas #WorldTour Es considerado uno de los antipasti más populares y tradicionales de Italia.
Además es una tostada ideal para #tapeando y para nuestras cenas de verano ofreciéndonos el sabor dulce del tomate que ahora es su época de cosecha. Una tostada que no requiere apenas energía para su elaboración #porunmundomejor
Paso a paso
- 1
Precalentar el horno a 200ºC. Lavar los tomates y cortarlos en rodajas. Poner las rodajas de tomate sobre el pan cortado en rodajas también. Salar.
- 2
Si la mozzarella está rallada, espolvorear por encima. Si es una bola de mozzarella, cortarla en rodajas y colocarlas encima. Salpimentar.
- 3
Espolvorear con orégano. Meter al horno en la parte alta. Para una mozzarella cremosa, dejar 5 minutos, para una mozzarella un poco dorada, 10 minutos.
- 4
Adornar con hojas de albahaca. Estas tostadas son ideales para una cena rápida acompañadas de una ensalada.
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Escrita por
Recetas similares

Bruschetta de tomate y queso


Bruschetta de tomate


Bruschetta de Tomate y Albahaca


Bruschetta de jamón, queso y tomate


Bruschetta de pechuga de pollo y mozzarella


Bruschetta de tomates a la mostaza


Bruschetta al pomodoro lo que es lo mismo Tostaditas de tomate


Bruschetta de queso y cherry


Brusquetta de tomate confitado, jamón ibérico, mozzarella y mermelada


Bruschetta


Bruschetta al pomodoro


Bocadillo de bruschetta


Bruschetta de verdura, mozzarella y langostinos con parmesano


Bruschetta de pollo y queso


Bruschetta con tomate, ajo y atún


Bruschetta Italiana


Bruschetta di pomodoro e basilico


Bruschetta al pomodoro


Bruschetta de jamón


Bruschetta de queso stracchino y alcachofa a la romana


🌿Bruschetta de garbanzos y tomatitos 🌿


Bruschetta muy fácil


Bruschetta pomodoro e peperoni 🍅🍅🌶️


Bruschettas pomodoro


Bruschetta de la Toscana


Bruschetta de atún y roquefort


Bruschettas Mediterráneas


Bruschetta con berenjena y queso de cabra


Bruschetta de Roquefort


Bruschetta: la magia en una tosta

Comentarios