Berenjena con tomate y mozzarella

Receta inspirada en la Berenjena Caprese de Adri Cocina! 😊

Una receta muy fácil y muy rica!!

Berenjena rellena de Mozzarela y tomate.

#libro2Hoy os quiero sorprender con esta sencilla y fácil receta de berenjena.

Receta de mi marido ❤️❤️❤️❤️

Buscando recetas saludables encontré está en Youtube.

🔸Receta tomada en Instagram de Directo Paladar, viendo la receta en su web y adaptada a mi gusto.#elsabordelosrecuerdos #aceitedeoliva, #ajos, #aove, #berenjenas, #Berenjenascontomateymozzarella, #blogelrinconcito, #cebolla, #comidacasera, #comidafacil, #comidasaludable, #horno, #latatomatetriturado, #Mozzarella, #recetasalhorno, #recetascaseras, #recetasdeverdura, #recetasfaciles, #recetassaludables, #salypimienta, #tomatefrito, #tomatetriturado, #tomates

La berenjena es una hortaliza muy utilizada en la cocina mediterránea y da buen resultado en muchos de nuestros platos.Un plato delicioso con tan solo 4 ingredientes...

Otra versión de la anterior berenjena.

Un besazo al imbecil que me hizo ghosting, gracias por el molde

Una cena de 10, fácil y más que brutal de rica 🤤

Videoreceta: https://www.youtube.com/watch?v=WCDOPS12QJYUna receta muy saludable y ligera y saludable. Fácil de hacer y lo mejor es lo riquísimo que esta esté "Milhojas"

Suuuuuper rica, sana y fácil de hacer!! Ojalá os guste!

Es una receta muy fácil de hacer y el resultado es muy bueno. Además, al ser al horno, mientras que se hace puedes aprovechar el tiempo haciendo otras cosas.

#queso

La pasta es algo que en casa nos encanta, la hago de muchas maneras pero sin duda cuanto más sencilla más rica queda. Esta vez solo con verduras frescas y queso mozzarella

Una receta muy sencilla tanto por los ingredientes que empleamos como por la forma de prepararlos pero, llena de sabor.Se puede consumir tanto en frío como en caliente por lo que es ideal para dejar preparada de un día para otro. Como plato único o como acompañamiento.

Me encanta la berenjena, y el sabor con el orégano, la mozzarella y el tomate es genial. Sirve como primer plato o entrante. Fácil y rápida 👌

Deliciosa salsa para cualquier tipo de pasta. Aunque siempre elijo para mí, penne o espaguetis.

Una receta sencilla, rápida y sabrosa en la que el sabor de la berenjena, los tomates, el queso feta y la albahaca fresca combinan a la perfección. Yo hice las berenjenas al horno, pero las puedes freír en la sartén si prefieres, antes de dorar el ajo. Puedes usar esta receta como un primer plato acompañado, sobre unas tostadas a modo de bruschettas, o como salsa para pizza, pasta, couscous o quinoa.

Fácil de hacer y perfecta para cenar después de un día de trabajo.

Un aperitivo súper rápido de hacer y que solo necesita 3 ingredinetes

#happymonday A quién no le alegra el día un buen sándwich

#QuesosParaTodo

No he podido resistirme a la nueva tendencia de hacer mini pizzas sobre rodajas de berenjena, y aquí está el resultado!! Súper súper rápido y fácil de hacer y además ricas ricas! Perfecto para cenas o de picoteo. Yo les he puesto tomate, mozzarella y bacon pero cualquier ingrediente es bienvenido 🤗

Estas berenjenas las probé hace muchos años en Argentina, y ahora, en el último viaje que hice a Madrid las comí en un restaurante italiano muy bueno.A mi me gustan mucho las berenjenas, rellenas, a la plancha, fritas, etc. Pero reconozco qué la combinación de berenjena cortada finita con queso mozzarella y salsa de tomate, ¡¡es la bomba!!Son muy sencillas de hacer y nos valen para un primer plato o como un aperitivo o una tapa para tomar con una buena copa de vino tinto.