अब दूसरे दिन या 12 घंटे के बाद आप प्रेशर कुकर में राजमा डालकर उसमें थोड़ा नमक डालकर और आवश्यकतानुसार पानी डालकर उसे चार से पांच व्हिसल लगानी है और उससे अच्छे से बोइल करना है।

अब प्रेशर कुकर में से राजमा को बाहर निकाल कर एक छलनी में छानने ना है और उसे दो-तीन पानी से तो कर साइड में रखना है ताकि सब्जी का कलर अच्छा आये।

अब एक कड़ाही में तेल गर्म करके उसमें सूखी मिर्च, तेजपत्ता, कड़ी पत्ता, जीरा,हींग और प्याज़ की प्यूरी डालकर उसे तेल में 2 मिनट तक सोते करना है फिर उसके बाद उसमें लहसुन की पेस्ट, अदरक के पेस्ट, हरी मिर्च डालकर उसे 1 मिनट तक सोते करना है फिर उसमें टोमेटो की फ्यूरी डालना है और उसमें सभी मसाले जैसे कि हल्दी पाउडर,लाल मिर्च पाउडर,धनिया जीरा पाउडर, नमक,गरम मसाला आदि सामग्री उस में डाल कर उसे 2 मिनट तक पकाना है।

तो हमारी राजमा की सब्जी तैयार हैऔर उसके ऊपर आप हरे धनिया से गार्निशिंग कर सकते हैं और अगर आपको इसे चावल के साथ सर्व करना है तो आपको उसमें थोड़ा पानी रहने देना है।

तो आप इसे अब सर्व कर सकते हैं इसके साथ आप चावल या पराठे के साथ सर्व कर सकते हैं।