राजमा मसाला (Rajma Masala recipe in hindi)
Satya Pandey @Satya87cook_25906517
#sn2022
#JC #week2
बिना लहसुन प्याज़ के डिस🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🏵️राजमा हम सावन के महीने में बना रहे हैं इसलिए हमने इसमें लहसुन प्याज़ नहीं डाला है यह बिल्कुल ही शुद्ध सात्विक भोजन के जगह पर हम इसको बनाए हैं राजमा कई तरह से बनती है और हमने इसमें बिना लहसुन प्याज़ का आज राजमा बनाई हो आपको हमारी राजमा कैसी लगी हमें कमेंट में जरूर बताइए
राजमा मसाला (Rajma Masala recipe in hindi)
#sn2022
#JC #week2
बिना लहसुन प्याज़ के डिस🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🏵️राजमा हम सावन के महीने में बना रहे हैं इसलिए हमने इसमें लहसुन प्याज़ नहीं डाला है यह बिल्कुल ही शुद्ध सात्विक भोजन के जगह पर हम इसको बनाए हैं राजमा कई तरह से बनती है और हमने इसमें बिना लहसुन प्याज़ का आज राजमा बनाई हो आपको हमारी राजमा कैसी लगी हमें कमेंट में जरूर बताइए
कुकिंग निर्देश
- 1
सबसे पहले राजमा को रात भर के लिए भिगो दें उसके बाद कुकर में नमक और मीठा सोडा डालकर तीन से चार सिटी लगाकर पका लें, फिर टमाटर,खड़ा गरम मसाला,हरी मिर्ची, का पेस्ट बनाकर तैयार करें
- 2
अब कढ़ाई में तेल डाल ले तेल गरम हो जाएगी तब उसमें जीरा,तेजपत्ता,हींग, सूखी लाल मिर्च, डालकर 1 मिनट भुने, फिर हाथ से कस के कसूरी मेथी डालें,
- 3
अब इसमें एक चम्मच हल्दी ऐड करें, टमाटर वाली पेस्ट ऐड करें,अब धनिया पाउडर लाल मिर्च पाउडर और नमक डालकर मसाला को अच्छी तरह से पुणे जब तक कि वो तेल ना छोड़ दे
- 4
हमारी मसाला ने तेल छोड़ दी अब इसमें हम पके हुए राजमा ऐड करेंगे, फिर इसको ढककर 10 मिनट के लिए छोड़ दें, यह देखिए हमारी राजमा कितनी अच्छी लग रही है,
- 5
अब इसका स्वाद और बढ़ाने के लिए हम इसमें मसाला मैजिक डालेंगे, फिर इसको दो-तीन मिनट के लिए तक आएंगे और सब करेंगे
- 6
इसको आप पराठे नान रोटी या चावल किसी के साथ खाइए यह बहुत ही टेस्टी लगता है और हां यह हमने बिना लहसुन प्याज़ का बनाया है आप चाहे तो इसमें लहसुन प्याज़ ऐड कर सकते हैं,
कुकस्नैपस
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