Queso panela asado con salsa macha

LuzMa SG
LuzMa SG @LuzMa_SG
CDMX

Esta es una receta muy fácil que surgió del aburrimiento de cenar todos los días, obligadamente, ensalada con queso panela por la dieta que estoy haciendo y a partir de algunas entradas que he comido en restaurantes. Una combinación de ingredientes que pienso repetir más de una vez porque quedó muy rica. También puede servir como entrada o como botana. #asar #JuegosCookpad #saludable #DASH

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Ingredientes

5 minutos
1 ración
  1. 80 gr.queso panela en rebanadas gruesas
  2. 1jitomate bola o saladet
  3. al gustosalsa macha
  4. al gustosal y pimienta

Paso a paso

5 minutos
  1. 1

    Preparar los ingredientes. Untar el queso con aceite de la salsa macha. Calentar un sartén y asar las rebanadas de queso. Voltear ya que esté asado al gusto, a mí me gusta bien dorado.

  2. 2

    Rebanar el jitomate, colocar en un plato junto con el queso asado y aderezar ambos con un hilo de salsa macha al gusto, con cuidado porque es super picosa. Puede asarse también el tomate, yo lo prefiero fresco.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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LuzMa SG
LuzMa SG @LuzMa_SG
CDMX
Mis pasiones son la lectura, el baile, los viajes y la cocina. Soy cocinera aficionada, me encanta probar recetas nuevas, experimentar con sabores, texturas y colores, y compartir lo que preparo. Sigo la dieta DASH para la hipertensión, por lo que mi alimentación se basa en vegetales, frutas, proteínas magras, legumbres, lácteos bajos en grasa, granos integrales y grasas buenas, y es baja en sodio y azúcares.
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