Patatas rellenas de jamón y huevo

#platosnavideños. Entrantes o acompañamiento.

Un buen entrante que pega muy muy bien como preludio de un buen segundo plato de carne.

#1receta1árbol #mirecetario

🥔🥓🧄🌱🧀Estas patatas normalmente se hacen fritas y de ese modo guardan muy bien la forma, pero hemos querido restar grasa a la receta y las hemos hecho en el horno, pierden un poco la forma, pero quedan muy ricas. El secreto es que estén sabrosas.

Unas ricas patatas rellenas, ideales para un acompañamiento, un tentempie o una cena.

Llevaba tiempo sin preparar estas patatas pese a que me resultan deliciosas.Las he gratinado con Enmental recién rallado y las he acompañado con una ensalada y vinagreta de pimentón.

A mi no me gusta mucho mezclar carnes de diferentes animales para las elaboraciones pero si vosotros preferis usar carne de pollo o mezclar vaca con carne de cerdo para que quede más jugosa pues perfecto. El huevo es opcional, si no podéis comerlo o no os apetece pues no se lo pongáis y el resultado seguirá siendo igual de espectacular. La carne tiene que estar muy bien condimentada pues la patata tiende a quedarse sosa y a frenar el sabor del relleno.😄

Patata rellena de un sofrito mezclado con la patata cocida.

Ayer vi en Instagram una receta de patatas rellenas de @rafuel55, un señor que hace cocina casera con vídeos cortitos que resuelven todas las dudas. Me lo recomendó Trini y me gusta mucho. Así que me inspire y la hice con lo que tenía en casa y nos gustó mucho para cenar. Además es cómodo, fácil, barato y está muy rico, un completo!!!

Hoy tocaba una rica tortilla de patatas con un relleno de jamón y queso.Normalmente hago la tortilla de patatas clásica pero a veces la relleno y así gusta mucho.

Recetas con productos de la tierra🌿 #LasRecetasDeCookpad

Esta era la segunda tortilla de patatas que hacía y quería probar algo diferente. El sabor de la tortilla con el jamón y queso se complementan muy bien. Es una manera fácil de darle un toque especial a la receta tradicional.

Es un plato que a todos gusta tanto grandes como pequeños y la verdad es que con una patata te quedas casi lleno, así que si le pones un entrante o un primero ligerito que no sea pasta , ni potajes te quedas lleno. Yo recomendaría una crema o una ensalada o una verdurita salteada y tenéis un menú bastante completito.

Para aprovechar unas patatas cocidas que tenía en la nevera hace días, sobrantes de otra receta, se me ocurrió preparar esta cena fría.Receta de huevos cocidos cuadrados:http://jorbasmar.blogspot.com/2018/07/pinchos-de-huevo-cuadrado-con-anchoas.html

Facil.

😋😋https://www.youtube.com/@cocinaconfini

Un toque original en la mesa que no va a dejar a nadie indiferente.#delantaldorado

Me encanta el queso y el jamón y combinarlos así me encanta .

Un delicioso y jugoso antojo.

Los comensales pueden variar y los ingredientes también. Yo no le añadí queso rallado porque no tenía

Que rica la tortilla Española y su multitud de variantes, es un plato que gusta a casi todos y al que pocos se resisten, esta tortilla rellena está muy jugosa y buenísima.