Patatas con chorizo y huevo
Guadalupe Olivares @cook_12709856
Un acierto seguro para cualquier invitado de imprevisto.
Patatas con chorizo y huevo
Un acierto seguro para cualquier invitado de imprevisto.
Paso a paso
- 1
Pelar las patatas y rebanarlas no muy delgadas, añadir sal.
- 2
Poner la freidora o perol con aceite y freír las patatas. Dorar bien
- 3
Escurrir del aceite y pasarlas a otra sartén añadiendo los chorizos a rodajas, dar unas vueltas y después añadir los huevos sobre las patatas, cuajar moviendo de vez en cuando. Listas para empatar y degustar
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