Patatas con chorizo y huevo

Guadalupe Olivares
Guadalupe Olivares @cook_12709856
Córdoba

Un acierto seguro para cualquier invitado de imprevisto.

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Ingredientes

  1. 3patatas gorditas de freír
  2. 2chorizos
  3. 2huevos L
  4. Sal, aceite

Paso a paso

  1. 1

    Pelar las patatas y rebanarlas no muy delgadas, añadir sal.

  2. 2

    Poner la freidora o perol con aceite y freír las patatas. Dorar bien

  3. 3

    Escurrir del aceite y pasarlas a otra sartén añadiendo los chorizos a rodajas, dar unas vueltas y después añadir los huevos sobre las patatas, cuajar moviendo de vez en cuando. Listas para empatar y degustar

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Guadalupe Olivares
Guadalupe Olivares @cook_12709856
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