ผัดวุ้นเส้น

Snoopy Tan
Snoopy Tan @NoppyTan

#ตั้งเป้าเราทำได้ ลองสิ่งใหม่ เนื่องจากซื้อวุ้นเส้นมาจากกาญจนบุรีเยอะมากๆ และวันนี้ที่บ้านอยากกินผัดวุ้นเส้น

ดูเพิ่มเติม
แก้ไขสูตรอาหาร
ดูสถิติ
แชร์

ส่วนผสม

1 ชั่วโมง
5 คนกิน
  1. วุ้นเส้น ตราสิงห์โต 50 กรัม (ก่อนแช่น้ำ) 2 ห่อ
  2. ผัก
  3. แครอท 1/2 หัว
  4. กะหล่ำปลี 1/2 หัว
  5. ต้นหอม 3 ต้น
  6. เห็ดฟาง 8 ดอก
  7. เห็ดหูหนูสด
  8. เนื้อสัตว์
  9. ไข่ไก่ เบอร์ 0 จำนวน 3 ฟอง
  10. แฮมหมู
  11. หมูสับ 2 ช้อนโต๊ะ
  12. เครื่องปรุงรส
  13. น้ำมันพืช
  14. ซอสหอยนางรม
  15. น้ำตาล
  16. พริกไทย
  17. ซีอิ๊ว

ขั้นตอนการทำ

1 ชั่วโมง
  1. 1

    เตรียมส่วนผสมทั้งหมด แช่วุ้นเส้นในน้ำประมาณ 1 ชั่วโมง เตรียมผัก

  2. 2

    ตั้งกระทะ ใส่น้ำมันพืชเยอะหน่อย ใส่ต้นหอมส่วนที่เป็นสีขาวกับหมูสับลงไปก่อน ผัดให้หอม
    ใส่เห็ดฟางและเห็ดหูหนูสด ลงไปผัด ตามด้วย กะหล่ำปลี ผัดพอสุก

  3. 3

    เตรียมซอส (น้ำมันหอย+น้ำตาล+ซีอิ๊วขาว+พริกไทย)
    ใส่วุ้นเส้นและแครอทที่เตรียมไว้ และราดซอสที่ผสมไว้

  4. 4

    ใส่แฮม และไข่ ลงไป โรยพริกไทยลงในไข่ ผัดต่อจนสุก

  5. 5

    ใส่ต้นหอมที่หั่นเป็นท่อน ปิดเตาไฟผัดต่อให้เข้ากัน

แก้ไขสูตรอาหาร
ดูสถิติ
แชร์

ความคิดเห็น (3)

njjeje
njjeje @njjeje
น่ากินมากกก เมนูง่ายๆกินได้ทั้งบ้านเลย 😋

โพสต์สูตรโดย

Snoopy Tan
Snoopy Tan @NoppyTan
เมื่อ

สูตรอาหารที่คล้ายกัน