Amok de pescado

Lucia Nayeli Gómez Díaz @cook_26764698
El amok trei (o amok trey) es uno de los platos nacionales de Camboya. Se trata de una deliciosa combinación de pescado con una rica salsa picante a base de coco. Todo ello se cuece al vapor. #cocinachina
Paso a paso
- 1
Limpiar y lavar el pescado y los camarones.
- 2
Cortar en brunoise el ajo, la cebolla y la piña.
- 3
Lavar el arroz.
- 4
Cocer el arroz y los mariscos.
- 5
Agregar todos los ingredientes al arroz.
- 6
Agregar el cilantro los mariscos y la salsa de pescado.
- 7
Dejar que el arroz esté sirve y servir.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Lucia Nayeli Gómez Díaz le encantará ver cómo quedó.
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