Milhojas de arroz blanco, tortilla francesa y jamón de pavo

Ariel Santisteban Peña
Ariel Santisteban Peña @cook_17101412
Las Palmas De Gran Canaria

#menusemanal
Echo con restos de arroz blanco

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Ingredientes

  1. 200 garroz blanco
  2. 1huevo
  3. 2 lonchaspavo
  4. 1 cucharasalsa de tomate
  5. Aceite de oliva
  6. Sal de ajo
  7. Perejil picado

Paso a paso

  1. 1

    Batir el huevo, añadir sal de ajo y perejil, mezclar. Hacer en un sartén la tortilla. Con un molde cortapasta hacer círculos de jamón de pavo y tortilla.

  2. 2

    Poner en un plato un molde cortapasta, rellenar de arroz blanco, aplastar con el borde de una cuchara.

  3. 3

    Colocar encima del arroz tortilla y jamón de pavo. Terminar la milhojas, levantar el molde.

  4. 4

    Presentar en un plato llano la milhojas salsear con salsa. Servir.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Escrita por

Ariel Santisteban Peña
Ariel Santisteban Peña @cook_17101412
Las Palmas De Gran Canaria
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