Polpette di carne al sugo
Serena Ozzola @Serenasaddiction
Istruzioni per cucinare
- 1
Tritare la mollica di pane raffermo e mettere da parte.
- 2
Aggiungere l'origano, la noce moscata, il prezzemolo, il parmigiano e la mollica alla carne.
- 3
Impastare con le mani e aggiustare di sale e pepe.
- 4
Con l'impasto ottenuto formare delle polpette e una volta pronte cuocerle in una pentola con olio caldo per un paio di minuti.
- 5
Versare la polpa di pomodoro, unire l'acqua, il sale, il pepe e delle foglie di basilico.
- 6
Cuocere per 15/20 minuti a fiamma medio/bassa.
Cooksnap
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