บัวลอยดอกเดซี่ไข่หวาน
มีแป้งข้าวเหนียวเหลือจากการทำกิมจิ เลยทำกินซะเลย
ขั้นตอนการทำ
- 1
ฟักทองนึ่ง บดให้ละเอียด แต่ของรฐาเอาแค่พอหยาดๆ ค่ะ จะได้มีเนื้อฟักทองอยู่ด้วยค่ะ
- 2
น้ำฟักทองผสมแป้ง ใส่กะทิลงไปประมาณ 1 ช้อนโต๊ะ น้ำมะพร้าวนิดหน่อย ค่อยๆ เติมนะคะ นวดให้เข้ากันนิ่มๆ พอดีไม่แข็งไปไม่เหลวไปนะคะ
- 3
ขออภัยนะคะ ตอนต้มตัวขนมลืมถ่ายรูปค่ะ ต้มกับน้ำเปล่าพอลอยขึ้นต้มต่อประมาณ 3-4 นาที ค่อยตักออกมาน็อคน้ำเย็น
ส่วนของน้ำ เทกะทิ,น้ำมะพร้าวตั้งไฟ ใส่น้ำตาล เกลือ ตอกไข่ใส่ลงไป คนให้ไข่ขาวห่อไข่แดง ต้มจนสุก แล้วใส่ตัวขนม เสร็จแล้วจ้าาา
รูป Cooksnap
คุณได้ลองทำตามสูตรนี้แล้วใช่ไหม? ส่ง Cooksnap เลย!
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
-
บัวลอยฟักทองไข่หวาน (high cal.) บัวลอยฟักทองไข่หวาน (high cal.)
ได้ฟักทองหวานๆมันๆมามีแป้งข้าวเหนียวเหลือพอดีจับมาทำบัวลอยไข่หวานในชีทมีลเนื้อบัวลอยเหนียวหนึบหนับมีรสชาติฟักทองหวานมันผสมด้วย ใครกินก็ติดใจค่ะ:)
-
-
บัวลอยไข่หวานสาคูฟักทองเผือก บัวลอยไข่หวานสาคูฟักทองเผือก
สูตรนี้ใช้แป้งสาคู แทนแป้งข้าวเหนียวเพราะมีความนุ่มและอร่อยมากกว่า
-
-
บัวลอยซากุระไข่หวานกะทิสด บัวลอยซากุระไข่หวานกะทิสด
อยากกินบัวลอย พอดีมีแป้งเหลือๆ เลยจัดไป
-
บัวลอยไข่หวาน บัวลอยไข่หวาน
AiDA Chef Kids เด็กทำอาหารทำขนมไทยแบบง่ายๆ อร่อยด้วยค่ะ ดูคลิป https://youtu.be/EZb7x_5tjbo
-
บัวลอยไข่หวาน บัวลอยไข่หวาน
บัวลอยอรทำบัวลอยใบเตยนะคะ แต่ใส่สูตรแป้งฟักกทอง และแป้งเผือกลงไปด้วย เผื่อเพื่อนสนใจจะทำหลายๆสี ก็ลองทำได้เลยค่ะ ตามส่วนผสมด้านล่าง ถ้าชอบก็ส่งการบ้านกันเข้ามาเลยจ้า
-
“บัวลอยฟักทอง” “บัวลอยฟักทอง”
มีมะพร้าวที่เหลือจากไหว้เทศกาลสารทจีน จะทิ้งก็เสียดาย รื้อๆค้นๆ มีฟักทองอยู่นิดหนึ่ง แป้งข้าวเหนียวอยู่หน่อย จัดเลยทั้งๆที่ยังไม่รู้จะมีใครทานไหม สุดท้ายอร่อยจนหมดหม้อ 🥥
-
-
-
บัวลอยดอกไม้ บัวลอยดอกไม้
บัวลอยเป็นขนมไทยที่เราชอบมากค่ะ เป็นครั้งแรกที่ได้ทำเลยค่ะผลออกมาค่อนข้างใช้ได้( ꈍᴗꈍ) ปล.ภาพถ่ายไม่สวยเลยขออภัยด้วยนะคะ
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/15360785
ความคิดเห็น