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Ingredientes

1 hora
6 raciones
  1. 6huevos
  2. 100 grmayonesa
  3. 1 cucharaditamostaza Dijon
  4. 150 grcebolleta en cuartos
  5. 1 litroagua (400+600)
  6. 1 pellizcosal, pimienta y pimentón
  7. 1 cucharadacebollino fresco picado
  8. 1 cogollolechuga

Paso a paso

1 hora
  1. 1

    En primer lugar pondremos 400 gr de agua en el vaso junto con el cestillo dónde habremos puesto los huevos y programaremos 14 min, varoma, vel 1. Acabado el tiempo quitaremos el agua del vaso y pondremos los huevos bajo el agua fría

  2. 2

    Lavaremos el vaso y pondremos en el la cebolleta cortada en cuartos y el cogollo sin la parte del tallo ni la puntita del mismo y separando las hojas entre sí, agregaremos 600 gr de agua y programaremos 5 seg, vel 5. Tras esto lo pondremos en un colador y escurriremos bien sino luego se nos aguará la mezcla. Mientras escurre secaremos bien el vaso

  3. 3

    Con el vaso buen seco pondremos la cebolleta y lechuga que teníamos escurriendo, los huevos, la mayonesa, la mostaza, la sal, la pimienta, el pimentón y el cebollino y programaremos 2 seg, vel 4 y.... Listo para degustar

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios

Escrita por

rociolitran
rociolitran @Rociocookalicante
Alicante, Spain

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