Canelones de espinaca relleno de pollo
Kele @kelecooking
Otra manera de comer espinaca que tantos nutrientes nos aporta!
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
En un bol poner la harina, los huevos, la sal y la mitad de leche y mezclar con un batidor, añadir la otra mitad de leche y batir sin que quede grumos. Por último agregar la manteca derretida y dejar reposar 20 minutos.
Procesar la espinaca y mezclar con la preparación. Unir bien. En una sartén caliente y aceitada hacer los panqueques. - 2
Para el relleno saltear en grasa la cebolla, y añadir el pollo, y añadir caldo y Maicena para espesar bien la preparación, condimentar. Una vez frío añadir el queso rallado y armar los canelones. En Pyrex. Bañar con crema y queso rallado. Gratinar a 220 c° por 20 minutos.
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Instagram: @kelecooking Soy chef profesional y me gusta compartir mí experiencia! Doy clases de pastelería y Panadería, también imparto talleres sobre el método" Batch cooking" y enseño a que ames la cocina. Ademas soy Auxiliar en Nutricion . No dudes en consultarme! para más info seguime en instagram!! con @kelecooking
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