วิธีทำ
- 1
น้ำเต้าหู้มาหั่น แล้วคลุกแป้งลงทอด พักไว้
- 2
ตั้งกระทะใส่น้ำมันพืช บุบกระเทียมเจียวพอเหลืองใส่หมู ผักสามสี ผัดให้เข้ากัน ปรุงรสตามชอบ ใส่หอมผักชี พริกแดง คนให้เข้ากัน
- 3
พร้อมเสิร์ฟ ด้วยการนำเต้าหู้ที่ทอดวางในจาน แล้วราดด้วยหมูสับ ทานกับข้าวร้อนๆๆ ค่ะ
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
-
-
เต้าหู้ทรงเครื่อง เต้าหู้ทรงเครื่อง
เมนูเต้าหู้ทรงเครื่องแบบจีน เป็นเมนูที่ทำได้ง่ายครับ รสชาติอร่อยเลย จริงๆ ชอบเต้าหู้แบบไหนก็ใช้แบบนั้น งวดนี้ผมใช้เต้าหู้เหลือง เนื้อสัมผัสจะแข็งหน่อย แต่ดูดน้ำซอสเข้าไปแล้วอร่อยมาก บางคนใช้เต้าหู้ไข่ ซึ่งนิ่มมากๆ ก็ใช้ได้ครับ เอาตามชอบเลย#เมนูเต้าหู้ สิทธิพงศ์ -
-
-
ผัดเต้าหู้ทรงเครื่อง เมนูเต้าหู้ ep 4 ผัดเต้าหู้ทรงเครื่อง เมนูเต้าหู้ ep 4
เมนูเต้าหู้ไข่เปลี่ยนจากต้มจืดลองมาเป็นผัดดูบ้าง จะได้ไม่น่าเบื่อ ครัว กินกันตาย by Relax -
-
-
-
-
-
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/15373175
ความคิดเห็น (2)