Ensalada de rúcula melocotón y espetec
Fini Bautista Angulo @finibautista
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
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Ponemos en un bol el vinagre y los 5 gramos de aceite pelamos el melocotón y lo ponemos en gajos dejamos macerar por 10 minutos
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Troceamos la espetec endados, ponemos en el plato una base de rúcula añadimos los gajos de melocotón y los dados de espetec sazonamos con la sal gorda decoramos con las semillas de amapola y echamos un hilito de aceite
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Fini Bautista Angulo le encantará ver cómo quedó.
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