Ensalada rápida con melocotón
mis-cocteles @cook_1133412
Ayer hice esta ensalada sin ponerle nada de latas, ni maíz, ni atún… ninguna conserva. La hice en un momento, en 5 minutos estábamos cenando y estaba muy buena. La aliñamos únicamente con vinagre de módena, aceite de oliva y sal. ¡¡Fácil, rica, rápida y barata!!
Ensalada rápida con melocotón
Ayer hice esta ensalada sin ponerle nada de latas, ni maíz, ni atún… ninguna conserva. La hice en un momento, en 5 minutos estábamos cenando y estaba muy buena. La aliñamos únicamente con vinagre de módena, aceite de oliva y sal. ¡¡Fácil, rica, rápida y barata!!
Paso a paso
- 1
Lavar todo y escurrirlo bien que no se quede con agua la ensalada
- 2
Cortar los cogollos de lechuga primero en cuartos verticales (quitándole lo más banco del tronco) y luego horizontalmente en trozos de un dedo.
- 3
Cortar los tomates y añadirlos a la lechuga ya cortada.
- 4
Pelar la zanahoria y cortarla a rodajitas. Añadirla al resto.
- 5
Pelar el melocotón, cortar trozos y hacerlos luego a tiras o más pequeños.
- 6
Coger 3 - 4 lonchas de queso y cortarlas a cuadraditos
- 7
Añadir los palitos de cangrejo cortado a taquitos.
- 8
Aliñar al gusto
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A mis-cocteles le encantará ver cómo quedó.
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Soy Alvaro, estudié derecho en la Universidad de Alicante y ahora trabajo en un departamento jurídico. Una de las cosas que más me gusta es el viernes. Quedar con mis amigos a tomar algo, en casa o fuera y disfrutar de la compañía con un preparado de algo. Cuando estaba estudiando trabajaba poniendo copas en bares y, en verano en un chiringuito. Así me sacaba dinero para el resto del curso. Me gusta mucho preparar cócteles y copas bien lucidas.
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