Hummus de garbanzos

Andrea Lizbeth López Cortés
Andrea Lizbeth López Cortés @Andy_lop_280700

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El hummus es una pasta, crema o puré elaborado con garbanzos cocidos, pasta de tahina (pasta de sésamo), limón, ajo y aceite de oliva originaria de Oriente Medio. #cocinaoriental

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Ingredientes

5 min
3 comensales
  1. 1 tzagarbanzos cocidos
  2. 30 mljugo de limón
  3. 5 grmenta
  4. 35 mlaceite de ajonjolí
  5. 10 grsal
  6. 10 grajo
  7. 100 mlagua

Paso a paso

5 min
  1. 1

    En una licuadora vamos a agregar todos los ingredientes y licuamos.

  2. 2

    Servimos con unas hojas de menta y listo!

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Andrea Lizbeth López Cortés

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