Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
En una olla ponemos la leche, la nata, la piel de limón y la ramita de canela.
Lo ponemos a hervir, y cuando vaya a empezar a hervir lo cortamos y dejamos que se aromatice y enfríe. - 2
Pasado ese tiempo retiramos la canela, la piel de limón y la capa que se haya formado por encima.
- 3
Añadimos el azúcar y la maicena.
Mezclamos hasta disolver la maicena. - 4
Lo ponemos a fuego medio hasta que empiece a hervir sin dejar de remover. Cuando empiece a hervir cortamos y seguimos mezclando durante un minutillo.
Nos quedará una crema espesita con un sabor muy rico. - 5
En un molde colocamos papel de horno para luego poder desmoldar mejor.
- 6
Ponemos en el fondo una capa de galletas, ahora crema, galletas, y así consecutivamente hasta que la última capa termine en galletas.
- 7
Metemos al frigo durante 4 a 6 horas.
- 8
Desmoldamos y espolvoreamos con ColaCao y listaa.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A La cocina de Virgi le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/hn/recetas/15395249
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