Tarta de leche merengada

puriña
puriña @1962puri
España Murcia

Esta tarta la hice para tomar con mis compañeros de trabajo...en el turno de noche...después de una dura jornada ..nos la tomamos bien fresquita...que rica que estaba.

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Ingredientes

10 raciones
  1. 750leche semidesnatada
  2. 100 gramosazúcar
  3. 250 mlnata
  4. la piel de un limón
  5. 2 sobrescuajada
  6. 1 palocanela
  7. canela para espolvorear
  8. 1 paquetegalletas maría
  9. 60 gramosmantequilla

Paso a paso

  1. 1

    Se trituran las galletas velocidad progresiva 7-10 se añade la mantequilla y se programa 2 minutos velocidad 3

  2. 2

    Se saca y se pone en un molde como base se guarda en el frigorífico

  3. 3

    Se ponen todos los ingredientes en el vaso y se programa 10 minutos a 90° velocidad 3.

  4. 4

    Se pone sobre la base de la tarta con cuidado

  5. 5

    Se espera que se enfríe y se espolvorea con canela en polvo.

  6. 6

    Se guarda en el frigorífico hasta el día siguiente te

  7. 7

    También se puede hacer sin termomix....se pone todo en un cazo...y se va dando vueltas hasta que empiece a hervir...

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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puriña
puriña @1962puri
España Murcia
Trabajo de auxiliar en un centro para personas con discapacidad...y entre mis aficciones esta el mundo de la cocina.
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