Tarta mouse de leche merengada

A quien no le gusta la leche merengada pues aqui la teneis en tarta mmmmm se me hace la boca agua y hoy la hice para mi cumpleaños que es el 2 de octubre
- Por el que no sepa como se hace la leche merengada es muy facil , hay que hervir leche con un palo de canela y una corteza de limón solo la parte amarilla y azúcar a gusto , una vez hervida hay que dejar que se enfrie y luego colar la leche , tomar bien fria de la nevera espolvoreada con canela
Paso a paso
- 1
Base
Se tritura las galletas y se mezcla con la mantequilla ,se forra el fondo de un molde desmoltable con esta preparacion apretando muy bien y se mete en el congelador mientras tanto - 2
Tarta
Se pone a hidratar las hojas de gelatina en agua helada - 3
Se pone a hervir la leche con la cascara de limón y la rama de canela ,se cuela y se añade las hojas de gelatina y se bate energicamente para que se deshaga
- 4
Se añade la leche condensada , se mezcla muy bien el conjunto
- 5
Mientras se enfria un poco , montamos las claras a punto de nieve con la ralladura de limón y un poco de canela en polvo ,se mezcla con la leche ya tibia primero se le pone un poco de claras y luego ya se ternmina de poner el resto con movimientos envolventes
- 6
Montamos la nata semimontada y se lo añadimos tambien con movimientos envolventes para que no se baje
- 7
Lo vertemos en el molde preparado con las galletas trituradas y meter en la nevera un minimo de 6 horas pero siempre mejor de un dia para otro
Reacciones
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Escrita por
Recetas similares

Tarta mouse de leche merengada


Tarta mouse de arroz con leche


Tarta mouse de dulce de leche


Tarta Mousse de Leche Merengada DELICIOSA!!!!!!!


Tarta mouse tres chocolates


Tarta mouse de limón


Tarta mouse de castañas


Tarta mouse de chocolate cocida


Tarta Mousse de dulce de leche


Tarta Mousse de Dulce de Leche o manjar


Tarta mouse de cava


Tarta mousse de leche condensada


Tarta mousse de arroz con leche


Tarta mouse de mascarpone y chocolate al aroma de naranja


Tarta mousse de chocolate


Tarta mousse de galletas Príncipe y té con leche


Tarta mousse de chocolate


Tarta mousse de Nutella


Tarta mousse de limón


Tarta mousse de cerezas y chocolate


Tarta mousse de chocolate


Tarta mousse de turrón de chocolate


Tarta mousse de fresa


Tarta musse de chocolate blanco


Tarta mousse de turrón


Tarta de mousse de capuchino


Tarta mousse de turrón


Tarta mousse de chocolate


Tarta de mousse de chocolate


Tarta Mousse de Crema Pastelera y Almendras

Comentarios