Pudding
Receta de postre típico de aprovechamiento!!
Paso a paso
- 1
Si echáis un vistazo por mis recetas veréis algunas de postres tipo trenzas, cocas, etc. Bueno, pues lo que no me da tiempo a comer, las congelo y me sirven para este postre.
- 2
Infusionamos la leche con la canela y el limón. Ponemos todo a hervir y luego sacamos del fuego, agregamos el azúcar y removemos hasta que se disuelva. Tapamos y dejamos enfriar totalmente.
- 3
En una sartén ponemos el azúcar a fuego hasta que se forme un caramelo y lo ponemos en el fondo del molde. Reservamos.
- 4
Batimos los huevos y los añadimos a la leche fria infusionada y colada.
- 5
Agregamos los trozos de pastas diversas y sumergimos para empapar bien.
- 6
Lo disponemos en el molde con el caramelo y lo horneamos al baño Maria a 170°. Tardará entre 45 minutos a 1 hora aproximadamente. Si veis que se dora mucho, tapamos con papel de aluminio.
- 7
Retiramos del fuego, esperamos que se enfríe y a la nevera. Mejor de un día para otro.
- 8
Recetas enlazadas
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
-
Pudding 🍮
El pudding de sabor está riquísimo pero a la hora de desmordarlo se ha roto un poco, lo siento por la apariencia pero he tenido que subir porque está 😋
-
-
Pudding dulce
Para aprovechar pan duro , restos de tortas, ensaimadas.... lo que haya! Y además versión con fruta !
-
Pudding de pan
#LasRecetasDeCookpad#pontuestrella#domino#DelaCocinaalaMesaEste pudding está hecho con pan de molde integral, es un postre tradicional, fácil y rico, perfecto para aprovechar el pan de molde cuando se queda un poco seco. Lo he enriquecido con unas nueces troceadas, si te gusta con fruta, lo puedes enriquecer con la fruta que más te guste.
-
Pudding de chocolate
Se puede hacer con cualquier resto de bizcocho, magdalenas e incluso con pan, una manera de aprovechar restillos.Hoy es bizcocho de chocolate, como mi hijo ya se ha independizado, a veces un bizcocho es demasiado para nosotros dos, o simplemente es otra manera de comerlo.espero que os guste
-
-
-
-
-
Pudin
Videoreceta: https://www.youtube.com/watch?v=5AOmAeT2Te8Un postre delicioso, que gusta a todo el mundo en casa.
-
-
-
-
-
Pudding de pescado
La receta lleva merluza y salmón, pero también se puede preparar con merluza y langostinos o con alguna otra combinación de pescados (manteniendo la misma cantidad total).
-
Pudding de aprovechamiento
Ya sabéis que tengo una especial obsesión con el aprovechamiento en la cocina. Por lo que no podía faltar la receta por excelencia: el pudding.Cuando hago repostería y no queda como me gustaría o simplemente sobra, no lo tiroooo, se congela. Así, de vez en cuando pues hago un pudding. 😜Además este es rápido, sin infusionar la leche con aromas ya que le pongo canela molida. Todo dependerá del tipo de repostería que le pongáis.He utilizado un molde de plumcake de 24 cm largo por 10cm ancho por 6cm de alto
-
-
-
Christmas pudding
Puedes ver la vídeo-receta aquí: https://www.youtube.com/watch?v=d6FpAmBHu74
-
-
-
-
Pudding de café
Un postre súper fácil, rápido y riquísimo. La proporción de café y leche va a depender del gusto de cada uno, a mí me gusta el café fuerte
-
Pudding de muffins
Aprovechando unos mini muffins con pepitas de chocolate y unos dados de naranja ha quedado un postre fantástico -
-
Pudding o budding de plátano
El pudin o budín de plátano es una receta de aprovechamiento sencilla y con pocos ingredientes, ideal para postres y meriendas. Templado y acompañado de helado es un acierto seguro.
-
Pudding de panettone
Este pudding es delicioso para realizar en estas navidades y quedar como auténticos chefs. Muy jugoso, rápido y sencillo de hacer. Espero que os guste!
-
Pudding de croissants
Receta fácil y rápida. La hago con croissants de mantequilla que sobran en mi trabajo.
-
Pudding de piña
Esta receta es de la madre de mi amiga Marian. Lo probé y me encantó. Es una muy buena idea para después de comidas copiosas, ya que es parecido a un sorbete de frutas.
Más recetas
Comentarios