চিকেন কোপ্তা কারি (chicken kofta curry recipe in Bengali)
Sutapa Dey @mamoni_004
রান্নার নির্দেশ সমূহ
- 1
প্রথমে কাঁচা চিকেন কিমা টি মিক্সি মেশিন পেস্ট করে নিতে হবে জল ছাড়া.
- 2
প্রথমে কাঁচা চিকেন কিমা টি মিক্সি মেশিন পেস্ট করে নিতে হবে জল ছাড়া.
- 3
একটি ফ্রাইপ্যান এ সাদা তেল গরম করে তার মধ্যে বল গুলিকে দিয়ে ভালোভাবে ভাজতে হবে
- 4
পেঁয়াজ গুলো একটু ভাজা হয়ে গেলে তার মধ্যে বাকি আদা বাটা, রসুন বাটা,টমেটো বাটা,বাকি হলুদ গুঁড়ো, জিরা গুঁড়ো, লঙ্কাগুঁড়ো সব করে দিতে হবে
- 5
তারপর পরিমাণমতো জল দিতে হবে একটু.. জল দেওয়া হয়ে গেলে ভালো করে পুরো মশালা টা কষাতে হবে....
- 6
তারপর কিছুক্ষণ ভালো করে পুরোটা কষিয়ে নিয়ে ঢাকা দিয়ে 5 মিনিট ফোটাতে হবে...
- 7
5 মিনিট পর ঢাকা সরিয়ে তার মধ্যে ফ্রেশ ক্রিম দিয়ে একটু নাড়িয়ে তার উপর একটু কসুরি মেথি ছড়িয়ে দিয়ে দুমিনিট ঢাকা দিয়ে ফুটিয়ে নামিয়ে নিলে প্রস্তুত হয়ে যাবে আপনার দীর্ঘ অপেক্ষার চিকেন কোপ্তা কারি
Similar Recipes
-
চিকেন কিমা কোফতা কারি(chicken keema kofta curry recipe in Bengali)
#GA4#week10আমি এই সপ্তাহের ধাঁধা থেকে কোফতা দিয়ে রেসিপি বানিয়ে দিলাম
-
ইন্ডিয়ান চিকেন কোফতা কারি (Indian chicken kofta curry recipe in Bengali)
#ATW3 #TheChefStoryশুধু এইটুকুই বলব অসাধারণ খেতে।
-
চিকেন কোপ্তা কারি (Chicken kofta curry recipe in Bengali)
#GA4#week20একঘেয়েমি মাংসের ঝোল খেতে খেতে বিরক্ত হয়ে গেলে এরকম কোপ্তাকারি বানিয়ে খাওয়া যেতে পারে। এটি খেতে খুবই সুস্বাদু হয় আর ছোট থেকে বড় সকলের এটি খেতে ভালো লাগবে।
-
-
ছানার কোফতা কারি(chanar kofta curry recipe in Bengali)
#ebook06#Week12আমি আমার বান্ধবীর থেকে শিখেছি।
-
-
চিকেন কোফতা কারি (chicken kofta curry recipe in Bengali)
#goldenapron3
-
চিকেন কোপ্তা কারি(chicken kofta curry recipe in bengali)
#ebook2#জামাইষষ্ঠীজামাইষষ্ঠীর দিন কত রকমের আমিষ রান্নাই হয় চিকেনের এই রেসিপি টি জামাইষষ্ঠী র জন্য পারফেক্ট ।এটি ভাত লুচি পরোটা সবের সাথেই খেতে ভালো লাগে তোমরাও বানিও দারুণ খেতে হয়।
-
অন্ধ্রা চিকেন কারি (Andhra Chicken Curry recipe in Bengali)
#India 2020একদম দক্ষিণী স্বাদের এই চিকেন কারি এতটাই টেস্টি হয় বলে বোঝানোর নয়। রুটি , পরোটার সাথে বা ফ্রায়েড রাইস , টমেটো রাইস ইত্যাদির সাথে অসাধারণ জমে।
-
মালাই কোপ্তা(Malai kofta recipe in bengali)
#GA4#Week20এই সপ্তাহের ধাঁধা থেকে কোপ্তা বেছে নিয়ে এই রেসিপিটি শেয়ার করছি
-
-
-
নবাবি চিকেন(nobabi chicken recipe in bengali)
#আমিরান্নাভালবাসি#দৈনন্দিন রেসিপি, আমরা ননভেজ খেতে ভালোবাসি,তাই চিকেন,মাছ এই গুলো প্রায় সময় রান্না করে থাকি ভিন্নরকম ভাবে।আজ বানিয়েছি নবাবি স্টাইলে।
-
-
পাঞ্জাবি চিকেন কারি(Punjabi chicken curry recipe in Bengali)
#CPচিকেন খেতে ভালবাসে না এরকম খুব কম মানুষই আছেন। বাচ্চা থেকে বড় সকলেই চিকেন ভালোবাসে। একঘেয়েমি ঝাল ঝোল খেতে ইচ্ছে না করলে এইভাবে চিকেন কারি বানিয়ে দেখবেন এটি খেতে খুবই সুস্বাদু হয় এবং রুটি পরোটা ফ্রাইড রাইস ভাত যে কোন কিছুর সঙ্গে খাওয়া যায়। -
-
চিকেন কাজু কারি (Chicken kaju curry recipe in Bengali)
এটি পোলাও, নানের সাথে খেতে বেশ ভালো লাগে
-
-
চিকেন কোপ্তা কারি (chicken kofta curry recipe in bengali)
#ebook2বাংলানববর্ষের রেসিপি#দইএটি একটি খুবই সুস্বাদু রেসিপি.. নববর্ষের দিন দুপুরে একদম জমে যাবে এই রান্নাটা দিয়ে।
-
মাংসের পুর ভরা কলার কোফতা কারি (mangser pur vora kolar kofta curry recipe in Bengali)
কোফতা মানেই সবার ভালবাসা । কাঁচ কলার কোফতা আমরা অনেক রকমের বানিয়ে থাকি । আজ আমি একটু টুইস্ট এনেছি কাঁচ কলার কোফতা তে মাংসের পুর দিয়ে তৈরি করেছি।
-
চিকেন কাজু কারি (Chicken kaju curry recipe in Bengali)
এটি পোলাও,পরোটা নানের সাথেও খাওয়া যায়
-
-
চিকেন কোপ্তা কারি (chicken kofta kari recipe in Bengali)
#GA4#week 20আমি এবারের ধাঁধা থেকে কোপ্তা বেছে নিয়েছি।
-
ডিমের কোপ্তা কারি (dimer kofta curry recipe in Bengali)
#GA4#week2020 সপ্তাহে ধাঁধা থেকে আমি কোপ্তা কে বেছে নিয়েছি।
-
লেয়ার কোপ্তা কারি(Layered kofta curry recipe in Bengali)
#GA4#Week10 আমি এই সপ্তাহের ধাঁধা থেকে তৃতীয় রেসিপি জন্য কোপ্তা বেছে নিয়েছি. আমি এখানে সবজিও মাংস দিয়ে তিনটি স্তরের কোপ্তা বানিয়েছি.
-
ডাকবাংলো চিকেন কারি (dakbunalow chicken curry recipe in Bengali)
#ebook2#বাংলা নববর্ষ রেসিপিব্রিটিশ আমলের অতি জনপ্রিয় এই চিকেন কারীর দেখা কিন্তু আজও মেলে নামিদামি কিছু বাঙালি রেস্টুরেন্ট এ।নববর্ষের দিনে চিকেন অবশ্যই হতে হবে বাঙালি স্টাইলে আর তার উপর যদি হয় বাংলার ঐতিহ্যবাহী ডাকবাংলো চিকেন তাহলে তো কথাই নেই।
-
চিকেন ভর্তা (chicken bharta recipe in bengali)
#GA4#Week15চিকেন ভর্তা টি খেতে খুবই সুস্বাদু হয়।এটি রুটি পরোটা নান যে কোন কিছুর সঙ্গেই ভালো লাগে। -
পাঞ্জাবি রাজমা কারি (punjabi rajma curry recipe in Bengali)
#goldenapron3#লাঞ্চ রেসিপি
-
-
চিকেন কারি (Chicken curry recipe in Bengali)
#ebook2#জামাই ষষ্ঠীজামাই ষষ্ঠী তে চিকেন না হলে জামাইদের পেট পূজোটা যেন সম্পূর্ণ হয় না।
More Recipes
- সুন্দর ভাবে 🥬 পালং শাক ভাজি | Palong Shaak Bhaji Recipe
- একটি অন্য রকম খাবার - কাঁঠালের বড়া | Kathaler Bora Recipe | Traditional Bengali Snack
- স্যান্ড উইচ
- 🥬 সুস্বাদু করলা ভাজি || Korola Bhaji || Bitter Gourd Stir Fry (Bengali Style)
- 🐟 মুখে লেগে থাকার মত কাতল মাছের ঝুরা | Telapia Macher Jhura | Bengali Fish Bharta Recipe
https://cookpad.wasmer.app/in-bn/recipes/15410230
মন্তব্যগুলি (2)