Solomillo de cerdo al ajillo

Laureano
Laureano @1967_Lcg
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Ingredientes

1 hora
3 raciones

Paso a paso

1 hora
  1. 1

    Freímos las patatas

  2. 2

    Freímos el solomillo

  3. 3

    Una vez hecho por las dos caras lo sacamos y freímos el ajo en el mismo aceite que el solomillo

  4. 4

    Cuando se ha hecho el ajo con la cayena se le pone un buen chorrito de vinagre

  5. 5

    Se deja reducir un poco y se mete en la sartén el solomillo

  6. 6

    Y por último lo pones encima de las patatas, y buen provecho

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Laureano
Laureano @1967_Lcg

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