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Ingredientes

  1. 140 grharina de fuerza
  2. 140 grharina integral de espelta
  3. 1 cucharaditasal
  4. 260 mlagua
  5. 7 grde levadura seca de panadería
  6. Al gustosemillas

Paso a paso

  1. 1

    Para prepararlo vamos a mezclar todos los ingredientes menos las semillas.
    Tenemos que amasar bien hasta tener una masa bien lisa.

  2. 2

    Ahora agregamos las semillas y dejamos que se mezclen bien con la masa.

  3. 3

    Ponemos en un bol y dejamos toda la noche en la nevera.

  4. 4

    Al día siguiente lo sacamos y lo volvemos a amasar ligeramente. Le damos forma y lo ponemos en el molde y lo dejamos fermentar unas 2h.

  5. 5

    Horneamos a 200°C unos 45 min y dejamos que se enfríe bien sobre una rejilla antes de cortarlo.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Escrita por

Micocinaesunjardin
Micocinaesunjardin @micocinaesunjardin
Algeciras,Cadiz
Tengo una tienda online de alimentación y cosmética natural.TIENDA ONLINE : https://micocinaesunjardinshop.com/@micocinaesunjardin
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