Pan casero

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Claudia Garcia
Claudia Garcia @Claudia1_

Molletes caseros ricos para desayunar o cenar, además lo pueden hacer los más pequeños y es muy entretenido 😃

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Ingredientes

40 minutos
4 comensales
  1. 110 gagua
  2. 15 glevadura de panadería
  3. 35 gaceite de oliva
  4. 200 gharina de fuerza
  5. 1 pizcasal

Paso a paso

40 minutos
  1. 1

    Precalentar el horno a 200° C. Forra una bandeja de horno con papel vegetal

  2. 2

    Coja un vaso y añada el agua, la levadura y el aceite. Caliéntalo en el microondas 1 minuto a 37°C

  3. 3

    Añada la harina de fuerza y la sal más la mezcla del vaso de agua, la levadura y el aceite e inicie a amasar

  4. 4

    Una vez que tengamos nuestra mezcla amasada dejamos reposar unos 15 minutos para que doble su tamaño

  5. 5

    La dividimos en 4 porciones y hacemos bolitas, las ponemos en nuestra bandeja de horno y las horneamos durante 20 minutos a 200°C

  6. 6

    Una vez que estén hechas las retiramos del horno, las dejamos a temperatura ambiente para que se enfríen y listo para comer

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Escrita por

Claudia Garcia
Claudia Garcia @Claudia1_
Mi pasión por la cocina comenzó en la cuarentena y con la separación de mis padres, sentía la necesidad de aprender para que más o menos siguiéramos manteniendo la normalidad en la vivíamos cuando mis padres estaban juntos
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