Pizza extrafina sabrosa y sin levadura con cerveza

Evais1978
Evais1978 @AromasDeAzul
Murcia

Tenía ganas de preparar una pizza rápida y a la misma vez que tuviese buen sabor hasta que di con esta receta

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Ingredientes

60min
2 raciones
  1. 250 gramosharina
  2. 125 mililitroscerveza
  3. 2 cucharadas soperasaceite de oliva
  4. 1 pizcasal

Paso a paso

60min
  1. 1

    En un bol mezcla la harina y la sal Haz un agujero en medio y remueve

  2. 2

    Seguidamente hechas la cerveza y aceite

  3. 3

    Sigues removiendo hasta que notes que la masa no se te pegue en las manos y formas una bola

  4. 4

    Pasados 33min estará lista para usarse

  5. 5

    Espolvoreamos la bandeja de horno con harina

  6. 6

    Estiramos la masa con un rodillo

  7. 7

    No pasa nada si al amasarla la forma no se queda del todo como el molde o bandeja podemos poner trozos de masa y una vez dentro de la bandeja ayudarnos con nuestros dedos estirando la masa o bien con un vaso de plástico vacío nos ayuda a compactar

  8. 8

    Damos paso al tomate frito

  9. 9

    Luego echamos el queso y demás ingredientes yo le echo por encima del queso carne picada, bacon, champiñones, cebolla y aceitunas negras
    Por último espolvoreamos con orégano

  10. 10

    Ahora vamos a dejar la bandeja en la parte más baja de nuestro horno 5 min a 180 grados aproximadamente

  11. 11

    Pasados los 5 min sacamos la pizza con la ayuda de una espátula y con cuidado que no se rompa ya que está con forma pero no del todo cocida y echamos unas gotitas de aceite oliva por encima de la pizza, pasamos a la otra bandeja de horno que hará que vaya más aprisa y se termine de cocinar

  12. 12

    Metemos la pizza a 180 grados en medio del horno y dejamos 23min

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios (4)

Evais1978
Evais1978 @AromasDeAzul
Hola Chambao te refieres A lo de cambiar de bandeja ?o remover los ingredientes de la masa ? gracias a ti por escribir

Escrita por

Evais1978
Evais1978 @AromasDeAzul
Murcia
Me encanta cocinar todo tipo de recetashttp://evamundoazul.simplesite.com/?fbclid=IwAR3w4mIjrx8iv9_uhhGWjmp05DlVpDTVWs20dr-x_LmDPGXJJfTf-lkCrbk
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