👩‍🍳👩‍🍳🍕Sigueme ... @ladyfood🍕Una pizza ligera de digerir y muy muy buena🤤🤤🤗

Suelo hacer pizza casera de vez en cuando y esta vez hice masa con harina de espelta 100% integral ¡Nos encantó el resultado! Y además puedes hacer más cantidad y congelarla para ir sacando en porciones.

Hoy he probado a hacer la coca con harina integral porque teníamos vegetarianos en casa. Con la levadura fresca, la masa ha quedado más esponjosa que con la levadura seca.

Los viernes es día de pizza y normalmente la hacemos casera y con harina integral. La masa la preparo en la panificadora. Con esta receta me salen mas o menos tres bolas de 300 grms. Hago una y el resto las congelo.

Masa de pizza 100% integral. Al añadirle el gluten se hará más elástica, y más fácil de manejar, ya que la harina integral tiene menos gluten, pero es opcional.

Nuestra cena del pasado viernes 😋😋#realfood

Esta pizza, elaborada con una base de harina integral, nos vale tanto para una cena informal, para una comida preparada en poco tiempo o para cualquier ocasión.Si tenemos bases de pizza ya preparadas en el congelador, podemos hacer unas deliciosas pizzas en pocos minutos.

Esta pizza es muy sana y nutritiva porque la base está hecha con masa integral, y los ingredientes de su cobertura son naturales.Es ideal para una cena, aunque también nos puede servir para una merienda o un desayuno tipo “brunch”. ¡Más fácil, imposible!

Masa de pizza integralFácil, rápida y saludable 😊

#mirecetario#realdfooding

Esta es una receta que hace muchos años probé en casa de unos amigos de mis padres que tenían una panadería. Era maravilloso ver aquél horno tan grande donde se podían meter cantidades de panes, pizzas, facturas y todo tipo de bizcochos.Ellos cocinaban en ese horno, no sólo para trabajar, sino que también lo usaban para cuando invitaban amigos y hacían una especie de buffet. Esta pizza era espectacular porque la preparaban en una lata grande de horno y ponían entreDoce y catorce huevos. No sólo era deliciosa, sino que también se veía maravillosa.Gracias a Esther y Roque, no sólo por haberme dado su receta, sino también por los gratos y golosos momentos que pasamos juntos.Debo aclarar que ellos no usaban el queso cheddar, es un agregado mío.

Desde que tenemos el robot de cocina , procuramos hacer nuestros propios panes y bases para pizza , que ya nos permite preparar el amasado es forma rápida e ir probando con distintos tipos de harinas y recetas .

Esta pizza la hice en su día con una masa que había comprado que estaba muy buena, pero desde que el otro día probé la masa de pizzas de mi amiga @AnaCocinela con mi "pizza integral en panificadora con verduritas y queso" decidí actualizar todas las recetas que había hecho con las masas compradas.Os aseguro que éstas en panificadora son mucho más deliciosas.

Esta pizza es mucho más nutritiva que las elaboradas con harina blanca refinada. Si no os gusta la harina integral, se puede utilizar mitad de harina blanca y mitad de harina integral.Esta receta me la dio mi madre pero desconozco su procedencia porque en su cuaderno, donde siempre ponía el nombre de la persona que le facilitaba la receta, no había ninguna referencia a ésta.Si tenemos cuidado de mezclar y airear bien la masa en el momento de su preparación, respetamos los tiempos de levado y los tiempos de horneado, os garantizo que saldrá una masa muy esponjosa.

En casa somos aficionados a la masa con Sidra de Zaida y Tonho . Así que hoy hemos hecho una parecida con harina integral .La masa da para una pizza familiar o 2 pequeñas .#delantaldorado

Sin lugar a dudas esta es una de las pizzas que más me gustan, no sólo porque lleva variedad de quesos, sino también porque lleva cebolla con orégano, lo que le da un sabor muy especial.Se le puede poner el tipo de queso que tengamos en casa o, si los tenemos que comprar, los que más nos gusten. Es una forma de aprovechar esos trocitos de queso que nos van quedando en la nevera y que no son suficientes para otro tipo de plato.Yo la hago integral, pero podéis hacerla también con harina blanca. En casa consumimos productos integrales, y he conseguido que la masa de esta pizza quede crujiente pero no seca.

Hoy tocaba pizza casera con verduras, ha quedado muy rica. Utilicé masa casera integral .A continuación pondré la receta .#delantaldorado

Esta pizza queda muy rica porque el atún combina a la perfección la salsa de tomate y con el queso de cabra. Os recomiendo que cuando pongáis las hojas de albahaca, lo hagáis al sacarla del horno para que no se sequen como me ocurrió a mi.

🔸Masa de pizza caseras fresca o congelada, para hacer otro día.🔸Ya tienes la receta en mi YouTube#almuerzos #blog #cenas #comidacasera #comidasaludable #ElRinconcito #hornear #masapizzacasera #masapizzaenamasadora #masapizzaintegral #MasaPizzaintegralenAmasadoraconmermeladaquesopolloypiña #mermeladasinazúcar #papeldehorno #piñaensujugo #quesoralladosinlactosa #recetascaseras #recetasfaciles #recetassaludables #tapetedesilicona #tiraspollonatural

Aprovechando nuestra masa madre , hemos hecho está masa que a resultado muy rica y saludable .#delantaldorado

Con este calorazo apetece pizza, porque siempre apetece pizza, pero no encender el horno... así que allá va! 😋

Crujiente, jugosa y rebosante de queso.Me quedaba en el congelador un bollito de masa y preparé una riquísima y crujiente pizza con mucho queso y romero.

Esta pizza la preparé también anoche a pedido de mi marido que gusta de las pizzas con muchos ingredientes.Es también muy fácil de hacer y queda muy rica.

Un momento #veggie, de lo más sabroso y natural, espero que os guste😉

YouTube cocina fácil con ivan#diadelapizza #delantaldorado

#recetasfit #yococinoencasa

Yo trabajo en una pizzería y la cantidad de masa que se hace es muy grande así que solo cojo una bola y la hago yo y es la mejor manera de comer pizza sabiendo lo que se echa.