Masa de pizza sin levadura (con cerveza)

¡Hola a tod@s! Hoy os traigo esta masa de pizza sin levadura.

Receta de Yessica Guerra

Esta masa es para hacer una pizza rápida, sin tener que esperar a que fermente.

Masa para pizza con cerveza, se explican los pasos para hacerla con o sin thermomix.Ya publique la masa de pizza que hago siempre, ahora os pongo esta que acabo de hacer y la tengo elevandose, pues también la tengo del libro de la thermo y no la había echo nunca, pues mi primo pedro siempre la hace con cerveza así que hoy la voy aprobar yo a ver que tal y puri también me comento que la hacia con cerveza.

Tenía ganas de preparar una pizza rápida y a la misma vez que tuviese buen sabor hasta que di con esta receta

#yomequedoencasa

Las instrucciones son para hacer con un robot de cocina Mambo de Cecotec.

Siempre preparo la masa de pizza con levadura fresca, pero me he aventurado a hacerla con cerveza para el reto, y les tengo que dar la razón a varias amigas que la hacen siempre con cerveza, y me dicen que sale estupenda.Pues sí chicas... ha quedado igual de perfecta que la que hago con levadura, aunque reconozco que seguiré preparándola como habitualmente porque me gusta más cómo queda tras el levado.#DelantalGlobal2024 #CocinandoConCerveza#masadepizzaconcerveza

#micocinaviajera #italiaTres reglas perfectas para una pizza perfecta:- Amasar bien la masa- Dejar fermentar el tiempo necesario- Hornear a temperatura elevada

Esta es mi especialidad, todo el que ha probado mis pizzas ha quedado gratamente sorprendido. Hoy comparto mi pequeño secreto con vosotros.¡Parece increíble que algo tan sencillo y con tan pocos ingredientes esté tan rico!Ya no recuerdo de dónde saqué la receta, si os puedo decir que probé muchas masas hasta dar con la definitiva, y que llevo ya unos 6 años haciéndola casi semanalmente. Buscaba una masa como la de los restaurantes italianos de masa finita y ligera.

Esta masa me la enseñó a hacer una de mis mejores amigas cuando compartíamos piso de estudiantes! Y hoy después de mucho tiempo la vuelvo a ver para celebrar su cumpleaños!!! Gracias Mel!

Puedes ver la vídeo-receta aquí: https://www.youtube.com/watch?v=23U5rFpdwl8

Si quieres ver otras MASAS SIN GLUTEN para PIZZAS con distintas harinas pinchar aquí : https://www.recetaseconomicassingluten.es/2019/09/10/receta-de-pizza-sin-gluten/También podéis ver la vídeo receta de las masas sin gluten aquí: https://www.youtube.com/watch?v=_vX1e0OQHUQ

Las pizzas admiten todo tipo de posibilidades, desde las más tradicional de mozzarella hasta las más sofisticadas con gambas. Esta es la forma de hacer la masa de pizza cesera en la Thermomix

Esta es una receta tradicional, sin levadura, con cerveza, aceite de oliva, sal y harina. Sencilla, no se amasa y está crujiente y muy sabrosa

Hoy hicimos la masa con lo que teníamos en casa. #delantaldorado

Hoy Mateo y Carmen querían hacer pizzas y ni tenía levadura fresca, así que hemos hecho esta masa de pizza fácil en Thermomix con levadura seca, la levadura de pan. Me ha gustado de primeras que no se pegase tanto en las manos al sacarla del vaso de la Thermomix

Espero que les sirva mi receta

Masa de pizza fina sin levadura y sin reposo muy fácil de hacer.Podéis seguir los pasos opcionales para una masa más sabrosa.Si te gustan mis recetas y quieres apoyarme suscríbete a mi canal de YouTube mediante el link de mi perfil.

Sin duda, esta es mi masa de pizza favorita. Llevo años haciéndola y nunca decepciona 🤤TIP: puedes doblar las cantidades para que salgan más masas y congelarlas.Con las cantidades indicadas salen 2 masas individuales o 1 familiar 🍕

Para hoy masa pizza.Ya hacia un tiempo estuve experimentando para crear una receta de masa de pizza buena de verdad , que no tiene nada que ver con la que compramos en los supermercados.¿que mejor que una pizza casera con ingredientes naturales y sin conservantes?Hacer esta masa es más que sencillo, y aún más si tenéis una amasadora eléctrica o robot de cocina. NOTA: si nos gusta que la base de nuestra pizza quede crujiente, la harina que utilizaremos es de fuerza, si nos gusta una masa más esponjosa la harina tendrá que ser con levadura. Y si os gusta una pizza súper sana, utilizaremos harina integral. Respecto a la cantidad de sal, a mí me gusta echarle una cucharada, eso dependerá de lo mucho que os guste la sal

#delantalcookpad2025 #masa #pizza #italiana

Salen dos pizzas de 8 porciones