ขั้นตอนการทำ
- 1
หมักไก่ ใส่พริกไทยขาวนิดหน่อย น้ำมันงานิดหน่อย น้ำตาล 1 ช้อน น้ำปลา 1 ช้อน ขยำๆ คลุกๆ นวดๆ ให้เข้ากันแล้วพักตั้งทิ้งไว้ 10-15 นาที
- 2
เจียวกระเทียมเริ่มเหลืองก็ใส่ไก่ได้เลย
- 3
ผัดไก่พร้อมกระเทียมจนแค่เกือบสุก ก็ใส่พริกเผา 1 ช้อนพูนๆ และใส่โหระพาได้เลย
- 4
ใบเริ่มสลดก็ปรุงต่อได้เลยค่ะ ใส่พริกไทยดำนิดหน่อย น้ำปลาตบท้าย 1 ช้อน ปิดไฟขึ้นได้เลย
- 5
สำคัญมากๆ**
พริกเผาแต่ละยี่ห้อรสชาติไม่เหมือนกัน
ตัวอย่าง : พริกเผาที่เราใช้ค่อนข้างติดหวานเลยไม่ได้ใช้น้ำตาลเยอะ หากพริกเผาของใครไม่หวานและเผ็ดมาก ให้เพิ่มน้ำตาล และลดปริมาณพริกเผาลงนิดหน่อย
กดแสดงความรู้สึก
รูป Cooksnap
คุณได้ลองทำตามสูตรนี้แล้วใช่ไหม? ส่ง Cooksnap เลย!
โพสต์สูตรโดย
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
-
ไก่ผัดพริกเผา ไก่ผัดพริกเผา
มีเพียงอาหารไทยไม่กี่อย่างเท่านั้นที่คุณชายที่บ้านจะยอมเอาใส่ปากผ่านหลอดอาหารส่งไปยังกระเพาะ1 ในนั้นคือ ไก่ผัดพริกเผาใส่มะม่วงหิมะพานต์ค่ะขอบอกก่อนเลยว่าเมนูนี้เป็นเมนูกวาดของเหลือในตู้เย็นมาทำ ทั้งไก่ที่แช่ในช่องแช่แข็งตั้งแต่ปลายเดือนตุลา หัวหอมที่แทบจะงอกเป็นต้นใหม่ ต้นหอมที่ใบเหลืองมาก และ เม็ดมะม่วงเหลือจะวงเหล้าน่าเศร้าไปไหมคะชีวิตริจะเป็นแม่บ้านให้คนญี่ปุ่นต้องหัดประหยัดค่ะปล.แล้วอาหารจานนี้ก็เข้าสู่วังวนของวงเหล้าเช่นเดิม ☆M•A•S•A☆ -
-
-
-
-
บะหมี่เหลืองไก่ผัดพริกเผา บะหมี่เหลืองไก่ผัดพริกเผา
เมนูนี้คิดขึ้นมาเอง ลองทำดูมั่วๆ จับของที่มีในตู้เย็นมาผสมกัน ออกมาอร่อยซะงั้นอะ #ครัวผจญภัย #อาหารทำทานเอง #ครัวอังกฤษ #ครัวต่างแดน Kwang Sujinno -
-
ไก่ผัดพริกเผา สูตรคลีน ไก่ผัดพริกเผา สูตรคลีน
ถึงเราจะลดน้ำหนัก แต่ของกินเราก็ต้องอร่อยนะคะ Namfah Jaikwang -
-
-
-
สูตรแนะนำเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/15470091
ความคิดเห็น