นำขนมปังมาตัดขอบออก เลือกจำนวนแผ่นตามใจชอบได้เลย

นำกล้วยมาปลอกเปลือกออก แล้วหั่นเป็นแว่น ไม่บางมาก ไม่หนามาก

นำขนมปังที่ตัดขอบแล้ว มาวางใช้ขวดโซดาหรืออะไรก็ได้ที่รูปทรงกระบอกพื้นผิวเรียบ มาทับให้ขนมปังแบนและบาง

จากนั้นนำขนมปังมาวางไว้แล้วนำกล้วยที่หั่นไว้เรียบร้อยมาวาง ดูพื้นที่ของขนมปังด้วยเพราะต้องเผื่อพับ

จากนั้นพับขนมปังเข้าหากันแล้วพับทุกด้านเพื่อไม่ให้กล้วยหลุดออกจากขนมปัง เน้นพับปิดให้ดี

นำไปทอดในน้ำมัน ปานกลาง รอจนขนมปังมีสีเหลืองค่อยกลับด้าน รอจนขนมปังสุกทุกด้านแล้วตักใส่จาน

จากนั้นนำนมข้นหวานมาราดพอหวานแล้วนำน้ำตาลมาโรยเป็นอันเสร็จเรียบร้อย