એક બાઉલ મા બધા કઢોળ મિક્સ કરી ને તેમાં પાણી ઉમેરી ને 6થી 7 કલાક માટે પલાળી રાખો

6 કલાક પછી તેમાંથી પાણી કાઢી બીજું પાણી ઉમેરી ને ધીમા ગેસ પર tena તેને 15 મિનિટ રાખી અને કઠોળ ને બાફી ને પછી ચારણી માં કાઢી ને નિતારી લો.

હવે એક પેન મા તેલ ઉમેરી ને ધીમા ગેસ પર ગરમ કરવા મૂકો ગરમ તેલ માં હિંગ ઉમેરી ને બાફેલા કઠોળ ને ઉમેરી તેમાં મીઠું હળદર ખાંડ લીંબુ નો રસ અને છેલ્લે ગરંમસલો ઉમેરી ને 2 મિનિટ પછી ગેસ બંધ કરી દો.

આ ગરમ કઠોળ ને સર્વ કરો.